家庭版日式松饼🥞 早餐食谱 关注:4.53K次 用料 鸡蛋 3个 糖 30克 低筋面粉 50克 玉米油 30克 酸奶 80克 家庭版日式松饼🥞的做法 准备好食材。 蛋黄蛋清分离。 装蛋清的盆一定要干净,不能有水和油。 在放蛋黄的盆里加入玉米油和酸奶,充分拌匀。 50克低筋面粉过筛加入蛋黄液中。 用切拌的方式和成蛋黄面糊。 切记不要打圈搅拌。 用蛋清打发奶油,分3次加入白砂糖。 打发至冒尖尖,倒扣不会落下。 将打发好的奶油分3次加入蛋黄面糊,切拌和匀。 在平底锅上涂抹上一层玉米油,开小火。 将面糊舀入平底锅,稍等一下再舀一坨放其上,在周围滴一滴水,盖上锅盖,稍等2分钟,翻面,盖上锅盖,利用蒸汽使松饼不会变干。 起锅,挤上自己喜欢的沙拉酱或者番茄酱,完成。 标签: 松饼 好吃 家庭版 日式 家庭版日式松饼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/pk32l6.html