简单 快手 营养全面的蔬菜饼
- 早餐食谱
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这道小饼是我最喜欢做的面食,没有之一。
首先是,配方可以随意更换。菠菜、西兰花、胡萝卜、土豆、西葫芦、小白菜,鸡蛋,肉沫等等…可以根据下厨之人的心情和家里的食材随意搭配。
其次,对于不喜欢和面的我来说,只需要用筷子搅拌一下就可以了,这操作简直完美。
最后,可以有膳食纤维有碳水有蛋白质,营养可以说很全面了!
搭配一杯自制橙汁🍊,美美的小早餐。
用料
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 100克 |
土豆 | 一小个(一个半鸡蛋大小) |
胡萝卜 | 半个 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 2克 |
简单 快手 营养全面的蔬菜饼的做法
①胡萝卜,土豆插细丝
②加入面粉,鸡蛋,食盐,五香粉
③加适量水,搅拌成糊状。别一次加太多,可以少量多次加入,免得面糊太稀,稀了也没关系,再加点面粉就好。
④平底锅刷油,中火,倒入面糊,摊成薄薄的小饼。注意火🔥太大容易糊。
出锅
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