烹调屋快手早餐鸡蛋薄煎饼
- 早餐食谱
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早上起来做给小朋友的早餐，小朋友说好吃，下午又做了一次，加了乐事黄瓜味薯片，口感意外的好吃。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋粉 | 适量(没称，大几勺吧) |
| 牛奶 | 适量(凭感觉倒的) |
| 生菜 | 4片 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 奶酪片 | 2片(超市买的现成的片状奶酪) |
| 蕃茄酱 | 适量 |
快手早餐鸡蛋薄煎饼的做法
两个鸡蛋打散，加入低筋粉，然后再加牛奶(不用加水)打匀，适量多加点牛奶调稀一点，这样好摊。饼皮完全不用加调料，因为后面会加番茄酱，味道足够了。
![快手早餐鸡蛋薄煎饼的做法步骤图 第2张]( "快手早餐鸡蛋薄煎饼的做法步骤图 第2张")
不粘锅烧热倒少许油，倒入面糊，面糊调稀一点就是为了好成型，转动锅摊成圆形，一面煎熟后再翻另一面煎熟出锅，放入盘中。
![快手早餐鸡蛋薄煎饼的做法步骤图 第3张]( "快手早餐鸡蛋薄煎饼的做法步骤图 第3张")
生菜叶我用开水焯了一遍，喜欢吃生的生菜的可以不用焯水。饼上放生菜叶火腿肠，挤上番茄酱，铺上奶酪片和乐事黄瓜味薯片直接卷起来就可以吃了。
![快手早餐鸡蛋薄煎饼的做法步骤图 第4张]( "快手早餐鸡蛋薄煎饼的做法步骤图 第4张")
刚好家里有一包乐事黄瓜味薯片，突发奇想的放了几片薯片在里面，发现口感意外的好吃，吃起来口感脆脆的好过煎饼
![快手早餐鸡蛋薄煎饼的做法步骤图 第5张]( "快手早餐鸡蛋薄煎饼的做法步骤图 第5张")
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