《蒜泥白肉》
- 早餐食谱
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用料
五花肉 | 500克 |
蒜 | 10瓣 |
姜 | 2片 |
葱 | 1根 |
醋 | 1勺 |
红油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 20克 |
黄瓜 | 3根 |
小米辣 | 10个 |
番茄皮 | 一块 |
《蒜泥白肉》的做法
在煮五花肉的过程中准备摆盘—孔雀
用到了黄瓜,小米辣,番茄皮
剪刀修剪番茄皮做孔雀头顶的羽冠五花肉煮熟后,切成薄片,和黄瓜片卷成圈
最后淋上蒜末,姜末,葱末,生抽,醋,盐,红油调好的调料汁儿即可!
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