- 弗兰人是宠坏了的:仰着自己“鱼米之乡”的身份对食物是可劲糟蹋。三斤多点的雄鱼,只取鱼头入菜。这雄鱼头:集月牙肉(鱼鳃肉)、划水(腹鳍)、鱼泡、鱼排、鱼脑髓于一头。每一处的口感都不同,每一处的味道又恰到好处。外乡人只知道湖南的“剁椒鱼头”有名。却不知道弗兰人下馆点的最...
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- 小福本着简单方便的原则(其实是为了少洗锅嘻嘻)决定一个电饭锅吃遍天下番茄饭红了这么久这周末终于有空来做啦真的炒鸡简单煮饭键一按就成了有菜有肉营养全面大家快来干饭吧用料西红柿1个玉米粒适量土豆适量香菇3朵毛豆适量克香肠半根卤牛肉适量虾仁5个大米1杯生抽2勺香油2...
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- 秋日进补贴个膘~鲜人参炖鸡,补元气~益精血~益脾宁智用料人参一株鸡半只姜五片红枣10颗当归适量枸杞适量黄芪适量党参适量料酒一勺盐克秋日进补人参鸡汤的做法在市集买了长白山林下参和园参,很新鲜,满满的参味~还送了两小包枸杞。这次炖鸡选用的是园参,取一株洗净。准备好其他...
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- 被小饼安利的软件从那以后慢慢进入厨房世界,纯属记录我的厨艺成长史ʚ🎃ɞ用料用心做菜进击厨房的小巨人(´◓q◔`)✌的做法方能成佛...
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- 在超市看到这个让人面红耳赤羞答答捂脸跑开的儿臂粗的巨物【大误】于是想到作为遍尝人间鸡大腿的窝还没正经感受过一次火鸡腿【删除】而且它也很便宜这么大一个只要两磅【删除】果断入手了一炬火鸡腿试一发!然后打开盒子的时候一股浓烈的菜市场家禽区的味道扑面而来(啊,流下...
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- 如果你和我一样,人懒又馋,还要吃的有营养,就这个了准没错儿!PS我有多懒,吃葡萄不吐葡萄皮(当然如果皮儿太难吃了我也吐,吃虾能不吐皮就不吐,脚我还是不吃的,懒人也是有尊严的!用料牛奶随便来些鸡蛋2个面包片2片食用油少量懒人改进版快手法式吐司的做法像不像鼠狐猴!!两个鸡蛋搅拌均匀...
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- 所谓懒人,因为鱼片是菜市场买的浆过的新鲜鱼片,其实如果追求更懒,应该用酸菜鱼佐料,不过我还是自己配的调料,某人说没有成品佐料口味重,用料鱼片适量葱蒜姜适量花椒适量干辣椒适量鲜辣椒一两个葱花适量懒人进化酸菜鱼的做法热锅冷油,加蒜生姜爆香,可以加一个切好的红辣椒,放酸菜翻...
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- 享受烹饪,坚持记录,认真对待每一件事,都是好好爱自己的表现。用料幸福感和期待成就感和满足一人食|认真对待每一次的进食的做法大部分都是一人食偶尔会请朋友来吃饭心情好或者不忙的时候会烘焙只要想吃或者觉得有趣都会先自己试试成功与否不重要过程是最甜美的...
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- 广佛地区的滋补佳品,尤其是女人刚生完宝宝,月子里必备的补品,滋阴补血,美容养颜,平日里也可食用。用料猪蹄1只甜醋致美斋甜醋2瓶姜按需,我用了1斤鸡蛋按需红糖按需,可提升甜度,我没放广东人的进补佳品——猪脚姜的做法猪蹄洗干净控水,备用;鸡蛋先用白水煮熟,剥了壳,备用;姜,刮皮,用刀拍...
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- 记录我的菜谱改进过程用料鸡腿肉200克土豆2个青椒2个花椒一小把干辣椒2个姜2片蒜3瓣五香粉1勺酱油、盐、冰糖少许啤酒1瓶番茄四分之一个小的or两个圣女果(这一步是灵魂)大盘鸡单人份进阶(不断改进中)的做法冷冻鸡腿肉焯水(生鲜不用)锅里倒油,烧热后调到中小火,放花椒炒香后捞出(防...
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- 这道菜其实是我在下厨房看到的电饭煲猪蹄的进阶版本吧,我是这样给他取了个名。我在到西班牙来之前从来没有烧过这种菜。第一次尝试,就让我儿子吃了一大碗饭,老母亲欣慰。用料猪蹄2只冰糖适量老抽1勺葱3根料酒1勺八角1个姜6片香叶2片生抽1勺懒人版进阶红烧猪蹄的做法西班牙超...
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- 外食不多,但旅行很多。所以开个菜谱记录下旅途中的美食吧。用料好奇心大量热情大量各种语言不通的胡搅蛮缠少许勇气适量探索美食是人类进步的阶梯的做法不管是路边小摊还是贵价名店,只要条件允许都想试一试。选好以后,果断走进去坐下来,开始奇妙的美食之旅吧...
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- 看了挺多菜谱,综合各方观点,基于个人视角,做了这个红烧羊排!味道很好!用料葱姜蒜按口味冰糖小粒四五颗花椒十几粒干辣椒按口味羊排一千克料酒四五盅山药300g左右枸杞一小把老抽少许醋少许热水一锅盐少许红烧羊排(新疆人改进版)的做法备料。请屏蔽上图八角,想了想做羊肉还是放花...
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- 立秋了,私人医生提醒我,不仅要照顾好自己也要照顾好家人,所以教我煮了这味人参鸡汤,为父母和家人打好身体基础。这汤最好的用炖的(没有就用沙锅吧),而且要去掉所有油,先煮参40分钟(由于我的是野生的,所以煮了1个小时参水,等熬鸡的时候再将参切片)。鸡原只飞水10分钟后放参汤小火20分...
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- 秋冬进补,想着要吃栗子+黑芝麻+坚果,好麻烦的样子。于是一股脑打成粉,压个糕,每天一块,开心又省事。用料板栗大约2斤左右黑芝麻100克松子250克牛奶剩下大约150克的样子“懒人”进补栗子糕的做法把栗子剥好蒸了30分钟,然后打碎。我用小美的,差不多速度先6后10打了大概3分钟左右。...
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- 又到一年进补季,吃货们大可以放开肚皮敞开吃吧😃😃反正,秋天要吃好,妈妈才会再也不用担心我免疫力低下了。。。我是个懒人,懒得厨房里各种慢,条,细,理,就来个懒人炖。既营养健康,又老少都喜爱😝😝🌸排骨天麻懒人炖🌸材料:排骨、天麻、胡萝卜、山药、料酒、生姜、葱,盐、醋步骤:胡萝...
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- 今年广州冬天进补又有个好选择,那就是鲜人参。鲜人参浆水充足,富有独特的参香,保留了人参的所有活性成分,营养成分更全面。没有任何加工、无农药残留,无漂白、熏蒸、上色、嫁接等非法二次加工。最关键的是食用鲜人参不会引起上火,可以象吃水果一样吃,大补却不上火。鲜人参可强身...
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- 逛山姆碰上人参还不错,那就买一箱吧(一箱3根)其余都是草。用料人参1根党参5克黄芪5克当归5克玉竹5克老姜小半块红枣3颗枸杞随意鸡1只冬季进补-人参鸡汤的做法洗干净的鸡,冷水下锅,放入姜片,黄酒,去除浮末。当归黄芪党参都是热性的,放点玉竹调和一下,温性一点,姜拍碎,留一点皮,姜皮...
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- 下厨房疯狂改版以后也是让人一言难尽实在懒得用那个什么故事啥玩意🙄整个菜谱专门存放日常料理用料对厨房的爱很多吃是人类进步的阶梯的做法想吃什么做什么...
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- 用料高筋面粉100克八八的面包超人们进阶路的做法不断尝试不断改进...
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- 家常吃吐司,跟老公基本一天干掉一条。不能跟专业的老师比,但是这个方子绝对比面包店烤出来的好吃!!而且特别适合懒人!!用料白燕面包粉270克鸡蛋1个糖35克盐3克黄油30克酵母4克牛奶125克新手懒人吐司面包(非懒人勿进)的做法除黄油外其他材料混合(酵母最好先放再放面粉)家里有奶粉有...
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- 每个进藏的游客都希望能实地体验一下藏家人的生活,今天我们很幸运到藏族朋友家去做客。这是一幢小别墅,有十几个房间,在村子里算得上是首富了,我们打趣是“土豪”。土豪家里一楼大厅墙壁和屋顶是手绘的吉祥图案,其他房间还在装修中。主人招待我们是在二楼大厅。传统的藏式家具...
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- 有木有很像最近超火爆的动画片“进击的巨人”里面那个超级大的巨人~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!其实这道菜就是超级超级普通和简单的蒸肉蛋~!!!从小吃到大,超级快手,从处理原料到开吃,用时15分钟~!!原本肚子饿的要命,就想做个和米饭一起吃,结果打鸡蛋打的太近了,顺手放了个花菜梗,瞬间狂拽帅气吊炸天有木有~!!因为本来...
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- 想尝试一下新方子用量就比较小没想到很好吃!比之前那个方子还要好吃所以就分享一下啦用料鸡腿1只牛肉100克卤料八角2个花椒适量大蒜瓣3瓣干辣椒1个大葱白3段冰糖15克老抽30ml生抽75ml料酒30ml水450ml懒人卤鸡腿/牛肉(新手进阶版)的做法拍三瓣蒜保留蒜皮准备好卤料鸡腿子每一...
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- 用料盐适量2020年夜饭!添人进口了!!的做法菜谱!实际操作有变动!合家欢!儿子娶媳妇了,我们仨人的团圆年!!红烧猪手酱马肉干煎黑虎虾清蒸鲟鱼水煮牛蛙卤肘子梅菜扣肉蒜香鲍鱼炒荷兰豆(儿子做的,有点黑)手剥笋菌菇鸡汤炒鱿鱼花还有个甜汤,儿媳妇以为饭后的哪,没往桌上放!...
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