菠菜汁馒头卷 早餐食谱 关注:1.69W次 昨天做饺子剩的菠菜汁舍不得浪费又做了馒头留个方子 用料 面粉 350克 酵母粉 4克 菠菜汁 175克 小苏打 1克 白糖 15克 食用油 少许 菠菜汁馒头卷的做法 菠菜切段,加清水放入破壁机打成汁 菠菜汁中加入酵母粉 白糖 搅拌均匀备用 面粉盆中加入小苏打,搅拌均匀 将菠菜汁倒入面粉盆中,边倒边搅拌,搅拌成絮状以后上手揉成光滑的面团,然后分成大小均等的剂子,盖上保鲜膜防止风干 取出一个剂子,擀成圆形薄片,然后抹上少许食用油,用刀切成6片,一块叠一块,叠好以后用手按压一下,再用刀一切为二,将切好的面团拉长一点,按照编辫子的方法编好 编好以后上 下 多余的部分埋进背面 全部做好以后放入蒸笼发酵至两倍大 开水上锅蒸12分钟,焖3分钟即可 很好看,比光头馒头更简单哦 标签: 好吃 菠菜 馒头 菠菜汁馒头卷 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/74xl.html