烹调屋快手煎蛋
- 早餐食谱
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早上要烧水做饭洗漱……于是研究了一个快速煎蛋的路子哈哈
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 油 | 一点点 |
| 盐 | 一点点 |
快手煎蛋的做法
一次把鸡蛋都磕到锅里，单面撒盐
![快手煎蛋的做法步骤图，快手煎蛋怎么做好吃 第2张]( "快手煎蛋的做法步骤图，快手煎蛋怎么做好吃 第2张")
待下面定型后，把鸡蛋分开，然后翻面儿煎
![快手煎蛋的做法步骤图，快手煎蛋怎么做好吃 第3张]( "快手煎蛋的做法步骤图，快手煎蛋怎么做好吃 第3张")
重点是，翻过来就关火，该干嘛干嘛去就成。
用余温加热刚刚好，还会有个小糖心儿（这个图不完美，一个蛋黄儿散开了，另外为了拍照煎的稍微火大了一点儿，不过味道不受影响）。等孩子们上桌了再出锅儿，还能吃到热乎的![快手煎蛋的做法步骤图，快手煎蛋怎么做好吃 第4张]( "快手煎蛋的做法步骤图，快手煎蛋怎么做好吃 第4张")
小贴士
省火省时啊
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