寿喜烧味的火腿鸡蛋饭

一次就做成功，用时不到10分钟。给其他人尝了都说好好吃，第二天还让我做。做法超简单，人人都能做。

特别适合早餐和夜宵，不会发胖，营养也很好。
2个鸡蛋（约12g蛋白质）+1盒胚芽燕麦饭（约11g膳食纤维）。

用料  

寿喜烧味的火腿鸡蛋饭的做法  

1. 放1勺糖，2勺酱油，2勺料酒搅拌均匀。

2. 锅里放入1勺油，油热后放入火腿片煎一下，然后打2个鸡蛋。火腿片微焦的时候，倒入调好的酱汁，转小火

3. 为了节约时间，这个时候，微波加热2分钟速食米饭，倒入碗中。

4. 大概再煎1分钟，或者煎到自己喜欢的口感就可以倒入碗中了。可以撒一点葱花或者胡椒粉，拌匀就可以吃了（喜欢全熟鸡蛋的话，可以加盖子闷一下）

小贴士

火腿片可以替换成培根，午餐肉，香肠（切块）这些都可以。