武汉重启【热干面】跟着醒了！不愧是中国十大面条之一，味道这么鲜美

3月25日0时起，武汉市以外地区解除离鄂通道管控，这意味着被按下暂停键的湖北开始重启，一切苏醒~终于等到你，还好我没放弃~
湖北武汉带着热干面回归了，它终于走下了病床，来自全国各地的美食们都守在隔离病房窗外，向醒来的热干面激动地挥手欢呼！所以你还在担心武汉大学的樱花无人观赏？路边小摊的热干面无人问津吗？广东虾饺发来贺电！
今天就做一碗热干面来庆祝一下吧！如果有机会，来年春天，春暖花开，疫情不在，穿着蛋黄的长裙，顶着蓬松的头发，你牵着我的手看最看盛开的樱花...跟家人挚友一起去武大赏樱，捧着热乎乎的热干面，啃着麻辣辣的鸭脖子，尽情踏青吧~

用料  

武汉重启【热干面】跟着醒了！不愧是中国十大面条之一，味道这么鲜美的做法  

1. 先调酱汁：芝麻酱、生抽、老抽、香油、红油、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、水

2. 搅拌均匀

3. 酸豆角切成小丁

4. 酸豆角和榨菜下油锅炒香

5. 加点盐和油下锅煮面

6. 煮熟后把面捞出来

7. 将调味酱、配料和面混合均匀

8. 大功告成

小贴士

煮熟后马上把面捞出来，不然面会驼