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清汤鸡块的做法食谱

清汤鸡块的做法和图解 好吃的清汤鸡块家常做法

  • 清汤鸡块

  • 用料简单，彰显食材本真味道。用料葱根姜片盐柴鸡1只清汤鸡块的做法将整鸡洗净，斩成小件，焯水备用。锅中放底油，放姜片、盐，将焯好的鸡块放入锅中炒10分钟。加热水、葱段，大火煮15分钟至汤白，再关小火煮1小时即可。...
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清炖鸡块的做法和图解 好吃的清炖鸡块家常做法

  • 清炖鸡块

  • 用料鸡肉一些干香菇两三根干肉菇两三根栗子若干土豆两个胡萝卜半根花椒5颗左右八角4小半桂皮一小点点香叶一小片豆瓣酱一勺酱油一勺盐2勺葱一小结姜两小片祘两块清炖鸡块的做法鸡肉飞水，下砂锅，放开水，葱，姜，香菇，肉菇，栗子，香叶，桂皮，花椒，八角，煮开锅，炖至肉质变软后，放酱油，豆瓣酱，胡...
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清红烧鸡块的做法和图解 好吃的清红烧鸡块家常做法

  • 清红烧鸡块

  • 红烧鸡块，我喜欢吃，我的最爱！用料鸡1只姜5片葱半根老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐200克干辣椒6个八角2-3个清红烧鸡块的做法从菜市场买回来的新鲜鸡肉，我让卖鸡的帮我切好块，方便些，买回家，清洗干净，多洗几遍，去除！备好需要的材料即可将洗好的鸡块放入锅中，加入大量生命的源泉，过一遍水，期间...
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清汤炖鸡汤的做法和图解 好吃的清汤炖鸡汤家常做法

  • 清汤炖鸡汤

  • 用料红枣10颗姜4片盐3勺枸杞20粒鸡半只八角2个香叶3片葱段3段桂圆10颗山药1根清汤炖鸡汤的做法半只鸡清水洗净（3遍），冷水放入鸡块、葱段、姜片等大料，倒水没过食材。开火先大火煮沸去沫，再转入小火熬煮1小时，期间开盖观察，起锅时最后放入适量盐即可。最后完美出锅！...
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清汤面块的做法和图解 好吃的清汤面块家常做法

  • 清汤面块

  • 自己在家扯面块，吃腻了麻辣突然想吃清淡点，今天就来换个口味用料酱油适量蚝油一滴五香粉半勺葱花5克姜末2克蒜末2克猪油5克芝麻油3滴花椒油一滴清汤面块的做法所有佐料放入调味碗，猪油和面块很配哦。我自己还放了哨子、黄豆芽、白菜，清爽。...
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清蒸鱼块的做法和图解 好吃的清蒸鱼块家常做法

  • 清蒸鱼块

  • 用料鱼块清蒸鱼块的做法愉快做...
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清炒鸡块的做法和图解 好吃的清炒鸡块家常做法

  • 清炒鸡块

  • 用料鸡中翅胡萝卜葱姜料酒生抽盐清炒鸡块的做法葱切段,姜切片胡萝卜用模具按压出花形鸡中翅斩块锅中加水烧开,放入鸡块焯烫出血水,捞出洗净起油锅,下葱,姜,爆香放入鸡块翻炒转中火,放料酒,加少量水焖煮2分钟左右放少许生抽放入胡萝卜,适量盐翻炒,水淀粉勾芡,大火收浓汤汁...
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清鸡汤的做法和图解 好吃的清鸡汤家常做法

  • 清鸡汤

  • 用料土鸡1只姜1块大葱1段火腿（火踵）4片（2块）咸肉4片盐1克（红枣、枸杞）清鸡汤的做法整🐔洗净，浸泡一小时去血水。咸肉、火腿煮3～5分钟刮净预处理，切片备用。🐔冷水下锅，放入拍碎的姜块、大葱，火腿、咸肉。大火烧开后撇去浮沫，加盖转小火烧两小时（中途挑出大葱弃用）。加入盐（红枣），再烧30分...
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清烧鱼块的做法和图解 好吃的清烧鱼块家常做法

  • 清烧鱼块

  • 用料草鱼1条料酒1勺生抽1勺盐一小捏葱一根姜半片清烧鱼块的做法将食材准备好，备料将鱼块洗净，洗出血水，放入干净的碗中备用热火烧油，倒入葱姜蒜炒出香味。倒入鱼块，加入生抽、老抽，盐味精即可，翻炒染色。加入小半碗水，盖上锅盖，别盖严，烧个十五分钟左右，然后撒盐，最后大火收汁。装盘...
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鸡块莲菜汤的做法和图解 好吃的鸡块莲菜汤家常做法

  • 鸡块莲菜汤

  • 没有买排骨，便寻思着用鸡块替代，做完尝了下，味道还不错，搜索了下没有这个菜，就想上传大家共享。用料鸡肉300莲菜500番茄150白菜心100鸡块莲菜汤的做法先煮鸡块，去油腻，半熟，捞出沥干，换汤。加入莲菜，切块较好，放入鸡块，大料，辣椒，调味，煲汤。九成熟加入番茄，白菜心，盐适量，调味，再煲十分钟左...
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骨汤鸡块面的做法和图解 好吃的骨汤鸡块面家常做法

  • 骨汤鸡块面

  • 用料青菜适量盐适量料酒适量姜片面条一人分200g大骨汤一大碗腌制好的鸡块若干蒜四瓣酱油适量骨汤鸡块面的做法所有食材洗净切好备用将鸡块用姜酱油盐蒜末料酒一点点腌制15分钟炝锅先放鸡肉煸炒出香味儿放大骨汤大火炖8分钟转小火汤不够要加汤哦5分钟后放面青菜随便搭配如...
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块块汤的做法和图解 好吃的块块汤家常做法

  • 块块汤

  • 用料老干巴干辣椒番茄or酸菜蒜苗面粉块块汤的做法预备:热水和面，发面一小时1.多油炒老干巴2.放干辣椒3.放番茄or酸菜4.蒜苗5.放水煮汤...
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清炒茄块的做法和图解 好吃的清炒茄块家常做法

  • 清炒茄块

  • 这是一道家常小菜，美味又方便。用料茄子300g蒜2粒青椒1根酱油一勺清炒茄块的做法先把茄子切成小方块。青椒切成丝。锅烧热，加入油，待油热后将把蒜粒切碎放入炸香即可。加入茄块和青椒，用大火炒三分钟，稍微加点水，中火炒熟。加入酱油着色。最后加盐即可。小贴士注意火候，别把茄子...
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清炖鸡块香菇玉兰片的做法步骤及图解,美味正宗的清炖鸡块香菇玉兰片做法

  • 清炖鸡块香菇玉兰片

  • 鸡脯肉是蛋白质含量较高的白肉，香菇有增强人体免疫力的作用，配上玉兰片特有的鲜味融入在汤汁之中，香气浓郁，入口也十分惹味，很有冬日温暖气息的下饭菜。用料鸡胸脯肉120g干香菇100g新鲜玉兰片100g姜(腌肉)2片葱白(腌肉)1段料酒(腌肉)5g淀粉(腌肉)1g花生油(腌肉)5g水(腌肉)10g...
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清蒸鸡块的做法和图解 好吃的清蒸鸡块家常做法

  • 清蒸鸡块

  • 经常说减肥的人，往往是一个标准的吃货，无油的蔬菜水果怎会满足我们挑剔的味蕾呢！用料鸡翅3只生抽2勺料酒3勺小葱1根姜1片蒜4瓣盐少许白胡椒粉少许鸡精少许红干椒2个清蒸鸡块的做法鸡翅切块，葱姜蒜切末鸡块焯水，加料酒凉水下锅，鸡肉变色捞出控水备用。焯水后的鸡块加调料拌匀，腌...
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清汤鸡（原味园清汤鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的清汤鸡（原味园清汤鸡)做法

  • 清汤鸡（原味园清汤鸡)

  • 健康，营养用料放养土鸡1500g姜一块草果1个清汤鸡（原味园清汤鸡)的做法鲜活土鸡宰杀砍小块矿泉水适量6千克左右烧开，放入鸡块，再打去沬，并放入适量盐，加入姜块，草果，高压锅压25分钟高压锅压20-25分起锅，用沙锅盛好，放入葱段，香菜即可...
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红烧鸡块（清淡版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡块（清淡版）做法

  • 红烧鸡块（清淡版）

  • 没有故事。用料鸡500g土豆300g生抽适量料酒适量盐适量豆瓣酱2勺山药300g胡萝卜5根白洋葱半个香料适量红烧鸡块（清淡版）的做法鸡块洗净加料酒泡出血水土豆山药切块胡萝卜、白洋葱切块香料如图椰子油下锅烧热香料下锅、豆瓣酱下锅炒香，加入鸡块继续翻炒（重口味的朋友可以多放些...
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枸杞烧鸡块（快手，清甜）的做法步骤及图解,美味正宗的枸杞烧鸡块（快手，清甜）做法

  • 枸杞烧鸡块（快手，清甜）

  • 用料葱姜蒜枸杞鸡块调料盐，糖，油，料酒枸杞烧鸡块（快手，清甜）的做法锅烧热，放油，葱姜蒜爆香。1、放入鸡块和枸杞翻炒（鸡块提前焯水去血沫，枸杞提前半小时泡发）；2、加水加料酒炖煮，煮熟后加适量糖和盐。收汁出锅！...
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鸡架高汤块的做法和图解 好吃的鸡架高汤块家常做法

  • 鸡架高汤块

  • 用料鸡架2只鸡爪6西芹适量胡萝卜适量白洋葱适量白胡椒粒15粒水一锅鸡架高汤块的做法下煮鸡架鸡爪去浮沫，必需把浮沫细心去除干净会去很多次，再下蔬菜类，熬制1小时差不多捞出过滤汤汁过滤这一步必须要做，要不高汤块有杂质再回一次锅煮出精华放置半凉，不要凉透了就贡在锅里了小...
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超快手日清鸡粉版唐扬鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的超快手日清鸡粉版唐扬鸡块做法

  • 超快手日清鸡粉版唐扬鸡块

  • 晚餐本想做天丼，下午的时候朋友给我拿了包日清鸡粉，果断改做唐扬鸡块。用料鸡腿3只日清炸鸡粉1包油300克超快手日清鸡粉版唐扬鸡块的做法鸡腿切成3cm见方的鸡块，鸡肉遇热会缩小，所以不能切太小。一包100g的炸鸡粉配100ml水。稍微搅拌一下就充分融合了，面糊浓稠程度刚刚好。鸡...
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鸡块粉丝汤的做法和图解 好吃的鸡块粉丝汤家常做法

  • 鸡块粉丝汤

  • 用料鸡腿肉200克盐6克白胡椒粉1勺黄酒1勺粉丝2把娃娃菜5片水800克生抽1勺蚝油1勺黑胡椒粒适量鸡块粉丝汤的做法鸡腿肉切块，加3克盐，白胡椒粉，黄酒腌制二十分钟。热锅冷油，下鸡腿肉，先不翻动，煎半分钟后，再翻炒至变色。将鸡腿肉推至锅的一边，下娃娃菜丝翻炒十秒钟，再与鸡腿肉炒匀。...
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烈焰鸡块汤的做法和图解 好吃的烈焰鸡块汤家常做法

  • 烈焰鸡块汤

  • 整只鸡在滚烫的烈焰中跳跃~嘚瑟一下你的味蕾吧~用料整只鸡1只大葱4根洋葱2个香菇4个土豆3个蒜末2勺姜末1勺生抽纸杯1杯辣椒面纸杯1杯白砂糖3勺盐适量胡椒粉适量烈焰鸡块汤的做法整只鸡切块，盐水泡10分钟，洗3次。鸡块冷水下锅，加3勺糖。水开撇血末。汤稍微变色时，放土豆块，葱段...
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鸡汤 清汤的做法和图解 好吃的鸡汤 清汤家常做法

  • 鸡汤 清汤

  • 用料土鸡一只葱两段姜两片蒜两个鸡汤清汤的做法水没过鸡葱姜蒜都放里面...
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辣鸡块汤的做法和图解 好吃的辣鸡块汤家常做法

  • 辣鸡块汤

  • 用料大鸡腿2个鲜土豆3个胡萝卜2个洋葱1个金针菇半个青辣椒1个蒿子秆半把辣椒酱3勺蒜瓣3瓣盐少许辣鸡块汤的做法大鸡腿斩块，泡出血水，多洗几次土豆切块，我用的是小土豆，做的时候注意食量啊，泡水待用胡萝卜切块洋葱切丝，注意辣眼睛……辣椒切段备用蒿子秆和金针菇洗干净，金针菇撕...
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清汤鸡的做法和图解 好吃的清汤鸡家常做法

  • 清汤鸡

  • 用料姜片盐克料酒勺鸡肉清汤鸡的做法1从冷水开始煮鸡肉一直舀去浮沫文火煮四十分钟白菜大葱豆腐冬菇切两半白菜先下锅哇热的米饭用凉水冲掉粘性米饭倒入然后加适量的盐煮至沸腾倒入打散的鸡蛋然后盖上盖子关火焖到鸡蛋煮熟...
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