【脆脆肠泡面深夜食堂】享受一碗泡面的时光
- 夜宵食谱
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深夜的美食,少不了一碗用心又简单的泡面。享受一碗泡面的时光。独处,亦或者做自己喜欢的事。
用料
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
泡面 | 1包 |
青菜 | 少许 |
【脆脆肠泡面深夜食堂】享受一碗泡面的时光的做法
煎荷包蛋。如果不喜欢那么熟,可以让蛋黄生一些。之后和泡面一起煮一会儿,味道会很适中,蛋黄不会过老。
将火腿肠剪至两面焦黄。
将泡面放入带有青菜叶子的锅中,倒入调味包。快熟时,将荷包蛋放入泡面中,一起煮,入味。
将泡面和荷包蛋盛如碗中,将剪好的火腿肠放在泡面上面。
享受一碗泡面的时光。
小贴士
1. 火腿肠煎至焦黄后,不要和泡面一起煮,煮了之后就不脆了。
2. 煎火腿肠和煮泡面可以同步进行,这样才比较有温度。
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