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咖喱金沙炒大闸蟹的做法食谱

简单易学的咖喱金沙炒大闸蟹美食做法

  • 咖喱金沙炒大闸蟹

  • 工作后，不能常在家享受老爸烹饪的美味，只好自己动手学习老爸的招牌菜。金沙炒蟹是老爸的招牌菜之一，我试着加入了咖喱一起炒，更增加了蟹的风味。用料大闸蟹只2咸蛋黄3只姜适量葱花适量咖喱炒酱2大勺淀粉水少许咖喱金沙炒大闸蟹的做法大闸蟹洗净切好，姜切丝，葱切段备料锅里倒油...
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咖喱黄金蟹的做法和图解 好吃的咖喱黄金蟹家常做法

  • 咖喱黄金蟹

  • 熟冻英国黄金蟹用料蟹2只绍酒10ml姜末适量盐适量生粉适量葱适量姜片5片咖喱粉2勺咖喱膏3大勺椰浆适量咖喱黄金蟹的做法先洗干净蟹切块加酒，姜末，少量咖喱粉，淹15分钟左右，沾上生粉，过油，姜片，葱一起爆炒，加上咖喱粉咖喱膏炒香，放蟹炒！炒到到收水分了，就放椰奖！大功告成！...
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咖喱椰浆黄金蟹（面包蟹）——节日大餐的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱椰浆黄金蟹（面包蟹）——节日大餐做法

  • 咖喱椰浆黄金蟹（面包蟹）——节日大餐

  • 家里节假日或者重要的日子里，我总是喜欢下厨做一桌美食，让家人一起享用，这个是简单易做的大餐硬菜啊，希望朋友们能喜欢。用料面包蟹一只800-1000克椰浆30克咖喱膏半块50克土豆去皮切小块一个胡萝卜去皮切块一根青椒切三角块一个黄油或橄榄油25克葱姜蒜少许咖喱椰浆黄金蟹（面包...
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椰浆咖喱河蟹/大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的椰浆咖喱河蟹/大闸蟹做法

  • 椰浆咖喱河蟹/大闸蟹

  • 11月初是大闸蟹最肥美的季节，从10月吃清蒸大闸蟹蘸醋已经有点腻味，今天尝试用大闸蟹做了一次咖喱，比之前用梭子蟹鲜甜很多，上来分享一下！用料大闸蟹（其他河蟹均可）400-500G（2只左右）洋葱0.5-1个胡萝卜1个土豆1个大蒜3瓣生姜适量椰浆200ml咖喱块2块椰浆咖喱河蟹/大闸蟹的做法备菜：萝...
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简单易学的咖喱大闸蟹面疙瘩美食做法

  • 咖喱大闸蟹面疙瘩

  • 用料大闸蟹4只咖喱3块土豆2个洋葱半个胡萝卜1根面疙瘩300克青红菜椒各1只橄榄油、要、糖适量咖喱大闸蟹面疙瘩的做法土豆、胡萝卜切块洋葱、青、红椒切条起锅放入橄榄油，放入土豆、胡萝卜煸炒加入开水，炖煮加入洋葱加入咖喱块将大闸蟹洗净，对半切把大闸蟹放入汤锅内炖煮15分...
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大闸蟹的做法和图解 好吃的大闸蟹家常做法

  • 大闸蟹

  • 难得家人都休息，立刻蒸上夏天的第一只蟹蟹🦀️🦀️🦀️用料大闸蟹只姜片紫苏片蟹醋勺大闸蟹的做法帮螃蟹沐浴，刷干净！卖蟹老板送了紫苏跟蟹醋（问老板要）放姜垫底➕紫苏➕螃蟹（螃蟹一定要反着放）不然蟹膏会流出来，水烧开放入锅里蒸15分钟。出锅了，出锅了。个人喜欢蘸蟹醋吃。喜欢吃原味就...
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六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄大闸蟹香辣大闸蟹做法

  • 六月黄大闸蟹香辣大闸蟹

  • 用料大闸蟹16只姜5片糖少许酱油少许盐少许豆豉1勺豆瓣酱1勺自配调料1包六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法用刷子边刷边流水冲洗，去掉肚脐壳刷洗干净……用刀一切两半待用……大火热油爆炒至壳红……放入大蒜、姜、蒜、豆瓣酱、豆豉、干椒继续爆炒至出香味，放入所有的调味料、紫...
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咖喱炒蟹的做法和图解 好吃的咖喱炒蟹家常做法

  • 咖喱炒蟹

  • 用料蟹，蒜头，姜，咖喱，红辣椒，香菜，葱，料酒，鸡精，鱼露，生粉，生抽，白糖咖喱炒蟹的做法蟹洗干净处理好沥干水份把姜，蒜，葱，红辣椒，香菜切段处理好。每一块蟹粘上生粉。锅倒油，爆香葱头，蒜头，姜片。爆香后倒入蟹翻炒，加入料酒去腥，生抽，鱼露，白糖，炒香，加入咖喱块，倒水大火盖盖焖煮。揭盖倒点锅边油，大火...
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咖喱皇炒蟹（咖喱炒蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱皇炒蟹（咖喱炒蟹）做法

  • 咖喱皇炒蟹（咖喱炒蟹）

  • 用料主料肉蟹2只配料青辣椒1/4个红辣椒1/4个洋葱1/4个香芹3根咖喱皇炒蟹（咖喱炒蟹）的做法肉蟹，从屁股翘开，撒上干淀粉。放到油锅里炸油炸至金黄色捞出配料切成条锅洗净，放入咖喱烧热。（如何自制咖喱）将螃蟹和切成条状的配料都放入锅中翻煮，煮到稠为止。关火，锅离火，加入一颗生鸡蛋（...
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＃金秋蟹逅＃盐烤大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的＃金秋蟹逅＃盐烤大闸蟹做法

  • ＃金秋蟹逅＃盐烤大闸蟹

  • ＃吃蟹季＃最鲜美的金秋蟹逅，寒露一过，立马降温，大闸蟹也变得愈加肥硕，用海盐烤制的大闸蟹鲜美无比，这滋味，足以等上一年，再来坛子黄酒或配上苏州的桂花米露，都是极好的。用料大闸蟹6只粗制海盐500克花椒10颗八角3个桂皮3片生姜3片＃金秋蟹逅＃盐烤大闸蟹的做法海盐必须是粗颗粒，我用的是...
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爆炒大闸蟹的做法和图解 好吃的爆炒大闸蟹家常做法

  • 爆炒大闸蟹

  • 今天去菜市场见到大闸蟹很新鲜所以买了四个。用料大闸蟹4只小辣椒1个姜五块片蒜一只爆炒大闸蟹的做法洗刷干净大闸蟹，放进锅里隔水蒸，大闸蟹下面放五块姜片。清蒸熟了拿出来切开两半。看，满满的膏。小辣椒，姜，蒜剁碎备用。放花生油，放步骤5，爆一下，倒大闸蟹，爆炒一下然后飞点水。...
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大闸蟹的详细做法大全,简单又营养的大闸蟹做法

  • 大闸蟹

  • 我老公说买这种大闸蟹需要提前预订，这次，花了好几百块呢，然后突然快递就到了，特别鲜活的已经没有了，所以我就想弄一个，香喷喷的大闸蟹。用料生粉或者释放薯粉都行小刷子，用牙刷代替也行大量的姜最好是老姜干大蒜小米椒或者是，泡的私家泡椒都行大量的葱葱花和葱白都需要花椒是必不...
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清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料做法

  • 清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料

  • 用料生姜100g白醋100ml酱油10ml白糖3克盐1克清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料的做法清蒸大闸蟹三部曲：盐浴搓澡桑拿。盐浴就是把大闸蟹泡在盐水里半小时，让它吐出脏东西。搓澡就是从盐水里拿出来后搓洗干净。桑拿就是放在蒸笼里蒸15-20分钟。蒸锅里放紫苏、姜片、葱、白胡椒，水煮开以...
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简单易学的椰汁咖喱🦀大闸蟹美食做法

  • 椰汁咖喱🦀大闸蟹

  • 秋风起，蟹脚痒，白似玉黄似金~用料大闸蟹2只清水200ml椰浆100ml咖喱1块椰汁咖喱🦀大闸蟹的做法准备好食材大闸蟹洗刷干净，掰开蟹壳，蟹身对半切开。撒些面粉，特别是蟹膏部分，这样烹煮时可以完美锁住蟹膏。超级肥美的蟹膏😍锅中热油，摆入大闸蟹，先煎一面然后翻另一面，看，蟹膏都没有流...
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江南名典金秋美食-年糕炒大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的江南名典金秋美食-年糕炒大闸蟹做法

  • 江南名典金秋美食-年糕炒大闸蟹

  • 大闸蟹的季节怎能少了这道年糕炒蟹，鲜香醇厚，配上糯糯的年糕，那滋味就是家乡的味道。用料大闸蟹二只年糕200克料酒一勺生抽两勺盐1/5勺姜葱蒜适量醋半勺玉米淀粉五十克白糖半勺小米辣两个江南名典金秋美食-年糕炒大闸蟹的做法准备食材及配料，计量看用料明细。大闸蟹清洗干净，...
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咖喱蟹一一大闸蟹吃法之三的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱蟹一一大闸蟹吃法之三做法

  • 咖喱蟹一一大闸蟹吃法之三

  • 在大闸蟹横行季，没办法阻挡美味的诱惑，那就让我们用简单的方法烹制出可以吃得更健康的美食吧用料大闸蟹洋葱胡萝卜芋头调料植物油姜咖喱块(2块)盐胡椒粉高汤咖喱蟹一一大闸蟹吃法之三的做法准备材料清蒸大闸蟹解去钳、腿(取肉)，蟹壳分开去两侧的肺分成两块。洋葱切丝胡萝卜...
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简单易学的咖喱叶金沙大闸蟹美食做法

  • 咖喱叶金沙大闸蟹

  • 曾在马来西亚的海鲜酒楼吃过咸蛋黄炒肉蟹，那味道很难忘，咖喱叶的运用让风味更独特，浓郁的蛋黄和蟹黄完美融合，又不会抢蟹本身的风头，保留着蟹肉的鲜甜滋味。这次我用大闸蟹来尝试这道料理。很多小伙伴认为大闸蟹的最佳料理方式就是清蒸，这一点毋庸置疑，越是新鲜美味的食材约是如...
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黄金咖喱蟹的做法和图解 好吃的黄金咖喱蟹家常做法

  • 黄金咖喱蟹

  • 用料面包蟹600G年糕100G洋葱1/3个鸡蛋1个咖喱粉50G椰浆150G黄油10G食用油适量盐按需葱姜蒜适量黄金咖喱蟹的做法活蟹一只洗刷干净，鸡蛋搅拌成蛋液掰开螃蟹大钳子翻开螃蟹盖，取处蟹膏蟹黄放去备好的鸡蛋液中，蟹肉切块油热下黄油融化后放葱姜蒜末，洋葱块炒软后放入螃蟹肉块翻炒...
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金黄咖喱蟹的做法和图解 好吃的金黄咖喱蟹家常做法

  • 金黄咖喱蟹

  • 蒸蟹、煮蟹吃多了，偶尔也换换口味，比如这道咖哩蟹。我觉得好蟹与咖哩是最速配美味，相得益彰，浓香四溢，配上白米饭堪称一绝。用料咖哩块（微辣）100g大闸蟹1只洋葱1个胡萝卜1个土豆1个红甜椒1只生姜1块盐黄酒金黄咖喱蟹的做法将土豆、胡萝卜洗净去皮切小块状，红甜椒洗净去蒂去籽切块...
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简单易学的咖喱粉丝大闸蟹美食做法

  • 咖喱粉丝大闸蟹

  • 热爱简单的生活分享原创美食用料大闸蟹3只洋葱50g粉丝50g咖喱粉8g蒜末35g奶油30g淀粉15g盐2g鸡精2g白砂糖2g水（高汤最好）300g咖喱粉丝大闸蟹的做法将大闸蟹用毛刷刷干净，剥开蟹壳，用刀切成大块切洋葱、大蒜粉丝泡水二十分钟，备用。锅内加油，烧至一百八十度左右放入大闸蟹炸约两...
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金秋大闸蟹的做法和图解 好吃的金秋大闸蟹家常做法

  • 金秋大闸蟹

  • 吃大闸蟹的季节，小伙伴们躁起来用料大闸蟹10只醋5勺姜20片八角1个桂皮1块蒜3瓣香油1勺生抽3勺金秋大闸蟹的做法大闸蟹洗净，背朝下肚朝上上蒸笼，肚皮上放一片姜，锅里的水加入八角桂皮。水开了，蒸10分钟后关火焖5分钟酱汁，姜末去皮的那种，蒜末加入生抽陈醋和一点点香油，开始造吧...
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咖喱大闸蟹的做法和图解 好吃的咖喱大闸蟹家常做法

  • 咖喱大闸蟹

  • 油炸大闸蟹吃多了，突然想着试试其他口味，于是选择咖喱。这是5-6人份。非常简单的做法。用料大闸蟹12只原味咖喱膏100克洋葱（紫色）1个红萝卜1个土豆（较小）3个黄酒适量姜四五片芹菜几片咖喱大闸蟹的做法用盐水和刷子将挑选好的大闸蟹清洗干净。用网袋装，清洗时，手不会被蟹夹到。将...
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毛蟹（大闸蟹）炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的毛蟹（大闸蟹）炒年糕做法

  • 毛蟹（大闸蟹）炒年糕

  • 上海菜总是离不开浓油赤酱。这是一道吃过绝对让你难忘的美味。这道菜的特点是大闸蟹的鲜味统统融入到糯糯的年糕中。用料大闸蟹4只年糕300克生粉30克左右老抽半勺生抽30克左右纯净水一碗（250克左右）白砂糖20克左右葱姜20克绍兴黄酒10克毛蟹（大闸蟹）炒年糕的做法准备好所需食...
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蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹做法

  • 蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹

  • 用料大闸蟹只蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹的做法洗刷大闸蟹，确保它们是干净的。对半劈开沾上生粉，是为了防止蟹黄流出来，也为了更好吃锅烧热后加入油、蒜末爆香，加入大闸蟹爆炒加入料酒，蚝油，水爆炒烧至收汁，即可出锅撒上葱花点缀，美味的大闸蟹出锅啦！！！...
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炒大闸蟹的做法和图解 好吃的炒大闸蟹家常做法

  • 炒大闸蟹

  • 用料大闸蟹2只葱1根盐克油克炒大闸蟹的做法把买回来的大闸蟹用水冲几遍清洗把大闸蟹放进煮锅里，加水没过螃蟹表面，加两小勺盐，一个八角开火，水开后继续煮5-8分钟，煮至螃蟹完全变色把螃蟹捞出，蟹绳剪掉炒锅加油，电磁炉温度800度，烧至油温稍热，加入切好的葱段/姜片把大闸蟹放到锅中...
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