- 面包体非常柔软,绵滑红豆做馅,加上外表的酥皮。奶香扑鼻,下午茶首选!用料高筋面粉250克鸡蛋1个细砂糖30克鲜酵母6克奶粉20克盐2克黄油20克冰牛奶120克雪顶酥皮用料表面鸡蛋液50克细砂糖50克软化黄油50克低粉50克红豆适量雪顶红豆面包的做法1.面粉等材料除黄油外,全部搅拌成团...
- 6350
- 用料咖啡粉一小袋热水不计老冰糕按个人口味加咖啡雪顶。的做法准备好咖啡粉。一个大瓶子。一些老冰糕。热水。把咖啡加上1些热水。不要很多。尽量较少。搅拌均匀。加一些冷水在咖啡里。再次搅拌。'把咖啡全部倒入刚刚的大瓶子在里面放进一些老兵高。为了美观插上吸...
- 31459
- 我就是不买奶油就是不买就是不买但继续心安理得地吃着奶油焦糖酱用料红豆3大勺酸奶120g干桂花一小撮奶油焦糖酱1小勺红枣等桂花焦糖雪顶红豆的做法取三大勺煮熟的红豆铺在马克杯底部,倒入红豆一半高度的开水,微波炉最大功率2分半取一小勺红豆出来待用倒入酸奶淋上一小勺焦...
- 24615
- 巧克力脑袋别错过呀,菜谱来自小红薯:3黑贝3,感谢!材料略有改动,超好吃的一款。热吃的时候流心爆浆特别过瘾,入冰箱冷冻再吃就是生巧的口感。菜谱可以做6个好吃的面包。用料巧克力流心淡奶油100克巧克力70克雪顶酱低筋粉48克牛奶20克炼乳32克蛋白8克巧克力面包高筋粉200克奶粉1...
- 11865
- 这款面包黄油含量很高,成品香甜浓郁,有蛋糕般的柔软口感,表面裂纹是蛋白杏仁糊,出炉后表面酥脆,内心柔软。用量:CHEFMADE金色6连不粘蛋糕模加1个4寸模。用料A高筋面粉(面包粉)210克A白砂糖20克A黄油100克A鸡蛋1个A蛋黄1个A盐3克A奶粉10克A发酵粉4克A水75克B杏仁粉30克B白砂糖30...
- 17374
- 双十一的时候下厨房市集买到了香气浓郁口感粉面的荔浦芋头,十分适合用来做芋泥,做出来的芋泥质地均一,加入了椰浆,不仅口感顺滑,椰浆和香芋的香气的也是相得益彰,这样的芋泥拿来做糕点的馅料也十分合适,于是用椰浆揉了面团,产生了这个椰浆紫薯香芋面包,加入了椰浆的面包无需另外使...
- 20853
- 柔软、细腻、新鲜柠檬的迷人香味、蜂蜜的清甜……要是相信我,就试一试它。用料高筋面粉200克白砂糖17克盐2.4克干酵母2.6克奶粉8克蜂蜜8克全脂牛奶166克黄油16克柠檬丁40克新鲜柠檬1个LEMONSNOW柠檬雪顶面包的做法准备新鲜柠檬一个,只会用到皮。碗里装的是柠檬丁,网上可以买...
- 4639
- 草莓和淡奶油真是绝配,一口下去碰撞出难以言喻的甜蜜与清新,而且做法真的超简单。用料草莓几颗淡奶油120ml砂糖2大勺雪顶草莓的做法挑选新鲜饱满的整棵草莓,用淡盐水浸泡后擦干表面的水分,从顶端开始垂直切十字(就是切成四瓣但不切断)120ml淡奶油加2大勺糖,打到有清晰的花纹,然后...
- 10174
- 雪糕与冰沙融合之后伴着抹茶入口,让你周围的温度直降3℃。用料奶粉15克纯牛奶150克抹茶粉50铃糖粉15克奶油适量细砂糖适量抹茶雪顶的做法奶粉15克,纯牛奶150克,搅拌后倒入冰沙机,再倒入五十铃抹茶粉,15克糖粉,冰块适量,开足马力搅拌均匀。搅拌好之后,找一个好看的碗,倒进去。淡奶...
- 12983
- 刚刚过了腊八,大家喝腊八粥了吗?反正我喝了,而且啊,还剩了不少?绝对不能放之任之,所以今天我来做成八宝粥面包。用的风和日丽八角模具,说实话我真没怎么用呢!我向大家检讨。大家记得交作业哇!悄悄的我给你点赞!红糖燕麦敲黑板:1.腊八粥或者八宝粥一定要虑出水份2.主面团揉面水量适当...
- 28506
- 北方的冬天,应该是吃着雪糕享受着暖气,这几天暖气少的也挺足的,打算做个雪顶咖啡,再配一些下午茶点,悠哉过冬。雪顶部分淡奶油,加上一块每日黑巧简单装饰了一下,看着更有一丝小心思。小仙女可以大胆的尝试这一款冷饮,喝了不后悔的简单冷饮。比起外面那些奶茶这个热量少几倍,不信你...
- 17164
- 不用打面的面包总于来了每次想吃面包都要出去买就在家里有时间做做买个大打面机又浪费还占地方通过几次试做感觉不打面面包也挺香啊非常适合家里没有打面机又想自己做面包姑娘们做用料高粉150克牛奶120克细砂糖25克酵母3克黄油15克盐2克温水10克不用打面雪顶面包的做法先...
- 29176
- 又双叒叕来啦🌿雪顶圆面包🍞材料①雪顶圆面包🍞鸡蛋液:35g普通面粉🍨:150g白糖:30g黄油🧀:10g奶粉:20g水(牛奶):100g烤箱130℃:30分钟rua它,成团且光滑。用料普通面粉(自发粉)150克鸡蛋液35g牛奶80克奶粉增加奶香克糖20克盐1克黄油可加可不加雪顶面包🍞的做法将所有材料放入一...
- 11469
- 用料A部分黄油180克糖粉150克B部分60℃融化朱古力100克鸡蛋1个C部分低粉400克泡打粉10克可可粉30克雪顶曲奇的做法操作流程:1:黄油,糖粉拌匀打发。2:加入鸡蛋朱古力拌匀。3:加入粉类拌匀。4:分割25~30g一个,搓圆沾糖粉进烤箱。5:上火(170℃~180℃)下火150℃min25。...
- 24935
- 炎夏必备~╭(╯ε╰)╮~用料红茶一包纯牛奶适量蜂蜜适量冰块适量冰淇淋一球杯子一个吸管一根雪顶红茶饮的做法冰块牛奶蜂蜜放在杯底~加入冰块~把红茶和牛奶加入杯子里!把冰淇淋球放上~就完成啦~...
- 20205
- 用料红茶包咖啡奶油冰淇淋牛奶冰块雪顶鸳鸯的做法泡红茶,冲咖啡.都要浓一点取出红茶包,加入牛奶调匀,再加冲好的咖啡.加入冰块,奶油打发后裱在冰块上,或者把冰淇淋裱在冰块上...
- 17125
- 前面记录了一份烫种制作的酥皮小面包,这次用了汤种+老面的方法,搭配了葡萄干,酥皮仍然保留,虽然有点麻烦,但是特别好吃!如果想减少一点麻烦,也可以去掉老面,然后做10个,也是可以滴!用料汤种:高粉30克牛奶150克主面团:高粉280克奶粉16克白砂糖50克鲜酵9克全蛋液30克盐5克黄油40克牛...
- 10854
- 那些稍纵即逝想法,能抓住几个算几个。在发酵好的面团上割一道口,挤上黄油放进烤箱,可以得到酥脆的表皮,如果是挤上一道法罗夫棉花糖呢?烘烤膨胀流淌之后,会是什么样子?没有用挤,只是挖上一勺慢慢在刀口上拖上一道。忽然觉得,只有法罗夫的表面或许会太单调,临时切了几颗花生米,连同红...
- 27431
- 用料榴莲大量榴莲雪顶面包蛋糕的做法70克榴莲肉哦,...
- 22081
- 有颜值的甜品总能第一时间抓住你的眼睛。殷红的蜜豆上堆覆着雪白的奶冻,象不象冬日的积雪?所以我给它起名叫雪顶红豆。最初吃到这款红豆奶冻,是在饭店里,菜单上的名字叫白色恋人,我觉得还是我起的名字更贴切些。当然红豆没有我做的多,但颜色好看,味道也好,女儿和我都很喜爱。自己...
- 9732
- 掉在地上吹吹也得吃的全麦面包进阶篇灰姐家的厨房自从买了面包机,搁置了那么多年,嗯嗯突然想起那句话,好饭不怕晚,好面包值得等,但也不能高兴的太早,在我身上也是提现的淋漓尽致。工欲善必先利其器,嗯,做完发现手指被划烂了一道缝,都不知道怎么弄的,太陶醉了吧?没有裱花袋,拿保鲜袋代...
- 14979
- 做奥利奥雪媚娘剩的奥利奥和奶油...用料红茶1包奶油可能还不到20g糖3克(我不爱甜)盐1克奥利奥1块雪顶红茶?的做法加糖,把红茶冲好,静置(没有配图突然看到表情包哈哈哈哈)加盐,然后打发奶油,到提起有小勾勾就可以了用勺子把打发好的奶油加在茶上,把奥利奥掰碎,放在奶油上也可以放在裱...
- 31784
- 南瓜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,对于预防感冒有很好的疗效用料易极优酸奶1杯紫薯2个南瓜1份胡萝卜2个熔岩雪顶的做法将食材洗净,切小块,上锅蒸熟后用食物料理机分别打碎分层铺好,并倒上新鲜的酸奶用红枣,松子或坚果作为点缀...
- 18225
- 用料红茶包淡奶油雪顶红茶的做法淡奶油打泡,放入裱花袋把奶油挤到红茶表面撒少许红茶碎装饰...
- 21416
- 用料冰淇淋1到2个球柠檬半个可乐一杯冰块适量雪顶柠乐的做法杯子里加冰块,柠檬切片,倒入可乐,不要满杯。挖一勺冰激凌上去。完成。PS.我加的香草蔓越莓冰淇淋。...
- 14878