超级无敌好吃『麻辣香锅』

今天想吃麻辣香锅
然后大早买食材，安排上
家里正好有火锅底料，做起来非常的简单美味

用料  

超级无敌好吃『麻辣香锅』的做法  

1. 首先把自己喜欢吃的食材洗干净备用

2. 藕片和火锅丸子比较难熟，先入锅，水里放少许盐滴几滴食用油，煮熟，

3. 重新接干净的水，下金针菇煮2分钟捞出来，最后放西兰花🥦煮3分钟捞出，

4. 冷水下锅放姜片，大概85度，放入提前去好虾线的虾🦐，

5. 开小火，用勺子搅动1分钟后变色后再让虾在水里待1分钟捞出，

6. 把火锅底料热油小火融化，

7. 放蒜末，姜末，葱段，爆香，还可以撒点五香粉和孜然粉，倒入食材

8. 先下藕片和火锅丸子翻炒2分钟

9. 然后加入虾🦐金针菇，西兰花🥦全部食材翻炒6分钟后出锅

10. 最后撒点熟白芝麻增香，

11. 有没有流口水🤤吖！反正我是能吃一大盘，味道真的真的是超级给力，记得上传作品哦😘

小贴士

虾真的不建议煮太久，虾肉会柴
没有火锅底料可以用麻辣香锅料或者豆瓣酱
不过我不太爱用豆瓣酱