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炒咸黄瓜的做法食谱

炒咸黄瓜的做法和图解 好吃的炒咸黄瓜家常做法

  • 炒咸黄瓜

  • 用料咸黄瓜4根猪里脊或鸡胸肉150克葱白1段炒咸黄瓜的做法腌制的咸黄瓜。切丝，放入凉水中泡去咸味。泡好的黄瓜丝用手攥干备用。肉切丝，葱姜切末。葱白切细丝，用香油拌一下。锅中放少许油烧至冒烟，转动炒锅，让油均匀的铺满锅面，润锅。倒入凉油，下入肉丝，热锅凉油，肉丝不粘锅，稍定型...
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咸黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的咸黄瓜鸡蛋酱油炒饭做法

  • 咸黄瓜鸡蛋酱油炒饭

  • 用料米饭2碗鸡蛋2个小葱半根糖10克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺咸黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法早上拌粥吃剩的黄瓜小咸菜，还有点大头菜丝儿在里面两只鸡蛋打散，小葱切段，生抽老抽蚝油和糖调成汁儿热锅倒入适量食用油烧热，加入葱爆香，再加入鸡蛋将米饭倒入锅中，与鸡蛋拌均匀将调好的酱汁儿...
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咸蛋黄蓝瓜的做法和图解 好吃的咸蛋黄蓝瓜家常做法

  • 咸蛋黄蓝瓜

  • 油:食用油半斤至一斤主料:板栗蓝瓜1斤咸鸭蛋1个配料:面粉30克，凉纯净水适量盐适量小香葱两根五香粉少许用料油、板栗蓝瓜、咸鸭蛋、面粉、盐小香葱五香粉、纯净水咸蛋黄蓝瓜的做法一、蓝瓜削皮挖芯后洗净，切大约长3厘米厚0.5厘米左右的片。小香葱洗净切葱花另装待用二、把...
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咸蛋黄苦瓜的做法和图解 好吃的咸蛋黄苦瓜家常做法

  • 咸蛋黄苦瓜

  • 用料苦瓜2根神丹牌咸蛋黄酱2勺咸蛋黄苦瓜的做法苦瓜洗净，用勺子去除瓤，切片，用盐腌制15分钟。热油放咸蛋黄酱（可根据喜好多加），炒散后，加入苦瓜翻炒3分钟，加鸡精。小贴士苦瓜焯一下更容易熟，口感没什么差异吧。我太懒了，需要清洗用具的步骤能省就省。...
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腌咸黄瓜的做法和图解 好吃的腌咸黄瓜家常做法

  • 腌咸黄瓜

  • 上班在食堂吃的咸黄瓜觉得很好吃，就要了个方，让别人做过，都说好吃，今天终于自己也做一回确实不错。用料黄瓜十斤盐一斤糖一斤醋一斤辣椒0.2斤胡椒粉一瓶蒜一斤味精适量腌咸黄瓜的做法将黄瓜洗净切成小段放入盐腌制8小时。将腌制好的黄瓜控水，放入带眼儿的网兜，用重物挤压固定，注...
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辣子咸黄瓜的做法和图解 好吃的辣子咸黄瓜家常做法

  • 辣子咸黄瓜

  • 有一个超爱吃面条的男朋友，每次拌这个吃都能吃一大盆～所以爱吃面条的盆友可以试一试用料酱油2勺盐很多克蒜6瓣黄瓜2根辣椒面2两花椒适量辣子咸黄瓜的做法黄瓜切成条，因为最后要切碎所以现在看容器长度切多长都行，然后放在容器里，放一层黄瓜加一层盐。腌12个小时变成如图这样子...
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黄瓜咸羹的做法和图解 好吃的黄瓜咸羹家常做法

  • 黄瓜咸羹

  • 蛋黄酥、咸蛋黄月饼都是众人喜爱的美食，我呢偏爱买咸鸭蛋自己剥，可就剩下好多咸蛋白。那也就有了这道羹的诞生。咱可是会持家的主妇哟。😂😂😂用料黄瓜1根胡萝卜1／3根咸蛋白8汤勺左右盐一丢丢水淀粉适量香油1小勺葱花少许黄瓜咸羹的做法准备好的咸蛋白黄瓜、胡萝卜刨丝用锅...
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黄瓜咸菜，酱油黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜咸菜，酱油黄瓜做法

  • 黄瓜咸菜，酱油黄瓜

  • 用料黄瓜蒜小米辣酱油盐黄瓜咸菜，酱油黄瓜的做法一根黄瓜切成6半，放在容器内，撒上腌制盐(大粒盐)用重物将黄瓜压出水，压4个小时，喜欢吃脆的不用压将小米辣切成段，大蒜切成片，放入酱油(这时候的酱油是用锅烧开放凉的)，加入盐(腌黄瓜的时候盐放的多这里就不用放)拌匀放在罐头瓶放冰...
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咸黄瓜炒肉的做法和图解 好吃的咸黄瓜炒肉家常做法

  • 咸黄瓜炒肉

  • 疫情在家近月有余，还有存货咸黄瓜，清水泡一下，配上少许肉条，来个咸黄瓜清炒肉。咬一口挺筋道，咸香中略带软脆，配上白米饭和粥，还真是挺入口。用料咸黄瓜8根猪肉条30克鸡精少许蒜苔半根咸黄瓜炒肉的做法冰箱翻出秋天腌制的咸黄瓜，清洗，控水，切条。清水泡一下，去掉盐味。准备就绪起锅...
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咸黄瓜的做法和图解 好吃的咸黄瓜家常做法

  • 咸黄瓜

  • 仅供自己记录的菜谱用料黄瓜拗随意盐适量糖适量酱油适量蒜随意小米辣/红辣椒随意花椒粒适量咸黄瓜的做法黄瓜洗好改刀，用盐沙出水分，（用沉的东西压在上面）。四个小时以后，用清水投一遍（要不太咸）捞出。锅中加入酱油，花椒，红辣椒，蒜片，糖，烧开晾凉，然后倒入黄瓜中。锅中加入酱油，花椒，红...
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咸旦黄南瓜的做法和图解 好吃的咸旦黄南瓜家常做法

  • 咸旦黄南瓜

  • 用料南瓜230克盐2克生粉2克咸旦黄6个姜片2克葱段2克料酒2克勺植物油400克咸旦黄南瓜的做法将咸蛋黄、2克姜、2克葱，2克料酒蒸过，取出蛋黄，丢掉其余的，并压碎蛋黄。奶锅加入400克植物油，加入南瓜条，持续拨动食材将南瓜条捞出，锅留余油，加入2克葱段和压碎蛋黄，持续翻炒，加入6克植物油...
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「菜」咸蛋黄炒凉瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「菜」咸蛋黄炒凉瓜做法

  • 「菜」咸蛋黄炒凉瓜

  • 用料苦瓜1根咸蛋黄3个「菜」咸蛋黄炒凉瓜的做法❶材料准备好，咸蛋黄可以用烘焙用的那种，不过我比较喜欢这种❷蛋黄捞出来，蛋白不要，下锅蒸熟，或者两对半切开，微波炉1分钟❸咸蛋黄熟了之后过筛，口感会更好❹凉瓜把中间白色的囊去掉，刮干净，切片❺锅中放水，少许油，少许盐，水开后放凉瓜，...
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黄瓜咸食的做法和图解 好吃的黄瓜咸食家常做法

  • 黄瓜咸食

  • 简单好吃快手的早餐用料黄瓜1根鸡蛋1个面粉2勺盐适量白胡椒粉少量水适量芝麻少许黄瓜咸食的做法黄瓜擦成丝，加入鸡蛋，面粉，盐，白胡椒粉，芝麻，适量水，调成面糊糊锅里放油，拿小刷子刷均匀，（中火）锅热后倒入一大勺面糊，拿平铲把面糊摊平也可以一开始不放芝麻，这一步等面糊还没有完全凝固...
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咸蛋黄黄瓜的做法和图解 好吃的咸蛋黄黄瓜家常做法

  • 咸蛋黄黄瓜

  • 用料黄瓜2根咸蛋黄2个大蒜半个盐生抽咸蛋黄黄瓜的做法黄瓜去掉大半皮，切成四条，像去猪皮一样去掉瓤，切成小段。咸蛋煮熟，取出咸蛋黄，放在保鲜袋里面碾碎。水烧开，黄瓜焯水半分钟，捞出沥水。锅烧热，关火。倒入油，再放入一半的大蒜碎，加入咸蛋黄，把咸蛋黄炒开。开火，加入黄瓜翻炒几下，加...
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咸蛋黄系列：咸蛋黄苦瓜/金沙苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄系列：咸蛋黄苦瓜/金沙苦瓜做法

  • 咸蛋黄系列：咸蛋黄苦瓜/金沙苦瓜

  • 近期单位食堂做了咸鸭蛋外卖，价格不是优势，关键是咸淡适中。就着这一批优秀的咸鸭蛋，试着做了不少咸蛋黄系列的食物，感觉都还不错哦。用料苦瓜1根盐半勺花生油适量咸蛋黄3个咸蛋黄系列：咸蛋黄苦瓜/金沙苦瓜的做法苦瓜切半，去除瓜瓤和白色的膜后切片切好的苦瓜里撒上盐，抓匀后静...
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  • 快手菜咸蛋黄炒南瓜

  • 用料去皮南瓜片350克生咸蛋2个油40克盐2克快手菜咸蛋黄炒南瓜的做法热锅冷油（35克），倒入南瓜片炒熟，盛入盘中待用取咸蛋黄，用白酒四五滴稍稍腌制后压碎，咸蛋白可以扔掉也可以留着，可以做一个蒸三鲜蛋，稍后介绍。锅内加5克油，加入压碎的生咸蛋黄炒熟，并不断地用炒勺再次砸碎蛋黄。加...
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黄瓜炒咸肉的做法和图解 好吃的黄瓜炒咸肉家常做法

  • 黄瓜炒咸肉

  • 夏日里没有什么胃口，可以来上这道黄瓜炒咸肉，简单快手，清爽不油腻用料黄瓜300克咸肉100克六月鲜8克轻盐特级原汁酱油10毫升葡萄籽油10毫升黄瓜炒咸肉的做法准备食材：黄瓜切片，咸肉事先炖煮一下去除一些盐分然后切片锅内倒入10毫升葡萄籽油倒入事先煮过的咸肉片煸炒出香味倒入...
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假咸蛋做的咸蛋黄炒云南小瓜的做法步骤及图解,美味正宗的假咸蛋做的咸蛋黄炒云南小瓜做法

  • 假咸蛋做的咸蛋黄炒云南小瓜

  • 喜爱吃大排档的女汉子，一次无意中点上这个菜，好吃极了。我并非吃肉兽，所以更让我喜欢这菜。云南小瓜与咸蛋那种结合实在太相配，赶紧回家试做。查过配方，跟着做都失败了，不过也从中得出结论：就是那配方骗人的😂😂。为了爱吃又想做的汉子们，我又从新做了，成功👍🏻。所以产生该菜谱。...
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咸笋老黄瓜的做法和图解 好吃的咸笋老黄瓜家常做法

  • 咸笋老黄瓜

  • 徽州人饭桌上经常出现的一道菜，超级简单，也特别鲜美用料老黄瓜1根盐少许泡好的咸笋3根咸笋老黄瓜的做法老黄瓜去皮，切成厚片或者条泡好的咸笋撕成条，切成一寸长的段热锅热油，放入咸笋和黄瓜，抓一小把泡好的开洋、少许盐（我的咸笋泡久了，所以要加一点点盐）翻炒，加适量的水，中火烧，黄瓜...
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咸鲜小黄瓜的做法和图解 好吃的咸鲜小黄瓜家常做法

  • 咸鲜小黄瓜

  • 用料黄瓜5根泰椒3只蒜片6瓣李锦记生抽40克耗油20克辣椒油20克香油20克味3克糖6克芝麻6克咸鲜小黄瓜的做法将黄瓜顶刀切滾刀片，不易太厚，用盐腌制4小时，用清水把多余的水分洗净用纱布把多余的水份压出，备用把所有调料配料原料放在一起，搅拌均匀，腌制4小时即可...
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酱黄瓜（黄瓜咸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酱黄瓜（黄瓜咸菜）做法

  • 酱黄瓜（黄瓜咸菜）

  • 用料黄瓜1000克盐（给黄瓜杀水分用）37克蒜25克小米椒25克干辣椒15克香叶1.25克冰糖120克酱油175克陈醋175克白酒2.5克酱黄瓜（黄瓜咸菜）的做法先准备材料，黄瓜，小米椒，蒜，洗净，沥干水分黄瓜切条，去黄瓜芯（黄瓜芯水分太大，影响口感）加盐37克，搅拌均匀，腌制两小时备用准备其他配料，小米椒切圈...
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黄瓜咸菜。的做法和图解 好吃的黄瓜咸菜。家常做法

  • 黄瓜咸菜。

  • 炎炎夏日，吃点小咸菜挺好！用料姜适量。片小米椒个黄瓜根糖克蒜瓣酱油勺醋勺盐克黄瓜咸菜。的做法黄瓜腌一天。放各种调料。老抽和头天腌的黄瓜汁儿。小贴士放冰箱里更好吃...
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简单易学的咸蛋黄炒黄瓜美食做法

  • 咸蛋黄炒黄瓜

  • 黄瓜新吃法，味道还不错哦厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料咸蛋黄2个黄瓜2根（去皮后大概250克）大蒜2瓣油20克盐1/2茶匙冒尖糖1/2茶匙咸蛋黄炒黄瓜的做法黄瓜去皮，切滚刀，第一刀👆第二刀👆，后面都重复这样切。黄瓜放入小美网锅，加入1/2茶匙冒尖的盐，拌匀，放一边沥...
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黄瓜咸菜的做法和图解 好吃的黄瓜咸菜家常做法

  • 黄瓜咸菜

  • 用料黄瓜6根八角2个酱油1勺蒜10瓣花椒30粒黄瓜咸菜的做法黄瓜切开放一层层放盐加入大蒜辣椒加入香菜黄瓜加水洗干净加入配菜放在上面，加入一大勺子生抽，一勺子白糖，一点蚝油提鲜，一勺陈醋，加入白芝麻，辣椒花椒热油炸香浇在配菜上。拌匀10分钟后用...
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淹黄瓜咸菜的做法和图解 好吃的淹黄瓜咸菜家常做法

  • 淹黄瓜咸菜

  • 用料黄瓜4根胡萝卜一根绿箩卜一个蒜。姜适量花生油比平时炒菜时多放些大料。花椒适量淹黄瓜咸菜的做法黄瓜洗净切小块用盐腌3个小时，卤到胡萝卜和绿箩卜还有辣椒用盐腌制3小时用花生油烧开到入花椒大料炸出香味，捞出来，放冬古一品鲜酱，烧开后到入两勺白糖，放凉以后，到两瓶盖白...
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