芦笋金针菇肉卷
- 宴客食谱
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简单好吃的料理。芦笋和金针菇营养价值高,和薄肉条搭配简直完美,不仅好吃营养颜值也高,待客必备😋
用料
金针菇 | 1把 |
培根 | 根据想要的数量 |
芦笋 | 1把 |
烤肉酱 | 三大勺 |
芦笋金针菇肉卷的做法
金针菇洗净切掉根
芦笋洗净切段(大概四厘米)
买一盒切好的薄肉片(也可以用培根🥓)
展开放入一段芦笋一撮金针菇,金针菇折一下不然太长
尽量卷紧一点
卷成这样
都卷起来
这些就差不多了
放进煎锅,整齐的摆进去,盖盖小火焖三分钟打开翻面,再盖三分钟再翻面,用厨房纸吸掉出的水,勤翻动另它受热均衡
煎成这样就可以了
上菜
菜色不够盘子凑,其实大酒店的很多菜也很简单,只是餐具很增色,所以用个好看的盘子摆也很重要,立刻有食欲且高级不少😜大家做起来吧
小贴士
如果你买不到这种薄肉片就买培根🥓,可能需要用到牙签固定哦!一口一个,肉菜同时吃,解决了孩子挑食的问题,菜和肉都不需要提前腌,煎的时候也不需要放盐
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