凉拌芦笋金针菇

用料  

凉拌芦笋金针菇的做法  

1. 芦笋切片、土豆削皮切丁。

2. 掉水顺序分别是芦笋汤一下水变绿捞出放入凉水里。金针菇撕开过水至软。土豆丁中小火一直煮。

3. 芦笋金针菇沥干水。分别加入蚝油两勺。糖。生抽。拌匀放入沥干水煮好至软的土豆。再加入一勺米醋两勺炸好的辣椒油。 OK了。