烹调屋潮汕特色，好吃到停不下来的炸甜果
- 下午茶食谱
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有一种美食是年度只有一次
那就是潮汕的甜果
也不知你们那叫什么
软糯清甜
再裹上鸡蛋面粉液
炸出来
总是有一种让人寻味的感觉
用料
| 潮汕 甜果 | 12片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 葱花 | 少许 |
潮汕特色，好吃到停不下来的炸甜果的做法
准备好甜果，将其切成一小片一小片
![潮汕特色，好吃到停不下来的炸甜果的做法步骤图 第2张]( "潮汕特色，好吃到停不下来的炸甜果的做法步骤图 第2张")
按人头分切好，炸完一次性吃完较好吃哦
![潮汕特色，好吃到停不下来的炸甜果的做法步骤图 第3张]( "潮汕特色，好吃到停不下来的炸甜果的做法步骤图 第3张")
将面粉鸡蛋盐充分搅拌然后加上葱花
![潮汕特色，好吃到停不下来的炸甜果的做法步骤图 第4张]( "潮汕特色，好吃到停不下来的炸甜果的做法步骤图 第4张")
甜果放入面糊中裹上整片
![潮汕特色，好吃到停不下来的炸甜果的做法步骤图 第5张]( "潮汕特色，好吃到停不下来的炸甜果的做法步骤图 第5张")
油温热后放入锅中炸，过程需要小火，炸到里软糯外酥脆
![潮汕特色，好吃到停不下来的炸甜果的做法步骤图 第6张]( "潮汕特色，好吃到停不下来的炸甜果的做法步骤图 第6张")
这是裹面粉鸡蛋版的炸甜果
![潮汕特色，好吃到停不下来的炸甜果的做法步骤图 第7张]( "潮汕特色，好吃到停不下来的炸甜果的做法步骤图 第7张")
小贴士
需要注意是炸的过程是要小火
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