㊙️英式司康,女王御厨的方子
- 下午茶食谱
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这个教程,在群里也是好多小伙伴做。关键是做法简单,口感不错😊
配一杯红茶,悠闲的下午茶时光从此开启!
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用料
低筋面粉 | 175g |
黄油 | 32g |
蛋液 | 25g |
白砂糖 | 37g |
牛奶 | 75g |
泡打粉 | 9g |
葡萄干 | 25g |
㊙️英式司康,女王御厨的方子的做法
首先,将低筋面粉、泡打粉、白砂糖、牛奶、蛋液、黄油倒入盆中,搅拌成团后加入葡萄干,翻拌均匀
再揉至光滑,擀面杖擀平,用模具刻出圆形
预热烤箱,上火170度,下火180度
预热烤箱时,将圆形面团表面刷上蛋黄
放进烤箱中层,上火170度,下火180度,设置20分钟
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