提拉米苏（一升乐扣饭盒+儿童版）

因为给小孩子吃的，酒什么的都去了，糖都减了，用的现成的早餐饼，如果饼干本身甜，可可液体中可以不放或少放糖。多余的液体可以冷冻，做冰淇淋

用料  

提拉米苏（一升乐扣饭盒+儿童版）的做法  

1. 蛋黄+糖 搅拌均匀，用一个头高速打到发白；

2. 糖+水=糖水 加热沸腾，温度沿碗边慢慢倒入蛋黄液，并不断搅拌；

3. 打发芝士奶酪至顺滑（硅胶铲），加入蛋黄液搅匀；

4. 打发淡奶油至固态，加入蛋黄奶酪液，搅拌均匀；

5. 饼干沾巧克力浆铺底，可以再滴一些巧克力浆；

6. 液体倒入一半，再来一层饼干，再倒入另一半液体，入冰箱冷藏过夜；

7. 出冰箱筛入巧克力粉。