非常简单又好吃的美味便当,开工再也不怕吃不饱了
- 便当食谱
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嗨!大家好!近期大部分地区都全面开工了,但是由于疫情的影响呢,各个单位都不提供伙食了,需要自己带便当去工作,你们是不是不知道怎么做?或者不知道做些什么呢?今天阿之就为大家分享一道非常简单又好吃的美味便当,如果你们喜欢的话就请给我点个赞,转发一下,下面一起来看看吧。
用料
肉末 | 适量 |
胡萝卜 | 1块 |
土豆 | 1个 |
青椒 | 1个 |
葱 | 1段 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 少许 |
非常简单又好吃的美味便当,开工再也不怕吃不饱了的做法
胡萝卜清洗干净、土豆去皮清洗干净切成小丁状,青椒切段、放入盘中备用。
锅中加入少许食用油然后放入肉末翻炒
肉末翻炒至变色后放入葱、蒜、胡萝卜、土豆、酱油、蚝油、老抽、翻炒一会
炖好以后放入切好的青椒、再用水淀粉勾芡熬制汤汁粘稠后盖在米饭上即可。
翻炒均匀以后放入盐、鸡精、十三香、然后翻炒一下加入适量的清水炖上15分钟。
小贴士
1:胡萝卜、土豆切丁的时候尽量小一点这样做起来比较容易入味。
2:炒肉末的时候用筷子或者勺子多搅拌几下,尽量是肉末炒散。
3:青椒要在炖好土豆胡萝卜以后再放,这样吃着口感比较好。
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