芒香糯米球

用料  

芒香糯米球的做法  

1. 把芒果打成芒果浆，多少看自己喜好，我打了半个大芒果。

2. 把鸡蛋，糯米粉，少许面粉，果浆，混合，加入蜂蜜，水搅拌，搅成较浓稠的糊状(比酸奶稠一点)，蜂蜜是提甜味的，加多少根据自己喜好。

3. 把面糊放入微波炉，叮1分半，拿出来，翻个面或者搅拌一下，再继续叮1分半(这个看微波炉功率和面糊的多少，不放心可以隔1分钟就取出来看一下，熟了就好)

4. 熟了的面糊稍稍放凉，然后就一个个搓团子，最后滚上椰蓉就可以啦(手沾些凉水防粘)。

小贴士

水可以换成牛奶，蜂蜜可以换成冰糖╮(╯▽╰)╭