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椰汁煮花甲的做法食谱

椰汁煮花甲的做法和图解 好吃的椰汁煮花甲家常做法
  • 椰汁煮花甲

  • 夏天到来,花甲鲜美肥嫩,除了可以姜葱豉汁炒,还可以运用越南菜的做法,风味独特,浓香的椰浆和清香的香茅、金不换把花甲的鲜甜给勾画得淋漓尽致。吃一个,一定要吮干壳内的椰汁,花甲的鲜爽都饱含在其中,椰香充溢,让人上瘾!用料花甲400g椰汁适量香茅1根金不换适量鱼露适量白糖适量椰汁...
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鲜煮花甲的做法和图解 好吃的鲜煮花甲家常做法
  • 鲜煮花甲

  • 这个做法的特点就是除了享用花甲,还可以喝到鲜美的汤汁,听着锅里咕嘟咕嘟的声音特别有食欲,不像之前吃炒花甲,吃到后来花甲都冷了,失去了风味。没有锡纸就用了电火锅,误打误撞惊艳了一把,边煮边吃,再来口小酒,很是惬意。一开始觉得花甲没什么味道,但是煮了一会汤料入味了,那叫一个鲜...
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水煮花甲螺的做法和图解 好吃的水煮花甲螺家常做法
  • 水煮花甲螺

  • 用料螺水煮花甲螺的做法锅里加水、姜丝、螺一起煮开几分钟就好了...
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米酒煮花甲的做法和图解 好吃的米酒煮花甲家常做法
  • 米酒煮花甲

  • 毫无技术难度但是鲜美无比的国民小海鲜用料花甲适量米酒适量葱姜蒜少许生抽少许米酒煮花甲的做法食材准备:葱姜蒜、吐完沙的花甲、米酒起锅烧油,葱姜蒜爆香倒入花甲翻炒几下,加一点点生抽,一点点即可大火快速翻炒花甲本身会出水,所以不用加水,大部分开口后,根据自己口味加入米酒...
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水煮花甲的做法和图解 好吃的水煮花甲家常做法
  • 水煮花甲

  • 用料菜籽油适量蒜5瓣小米椒3个料酒适量盐适量蚝油少许美极鲜味汁少许十三香少许水煮花甲的做法蒜和小米椒剁碎热锅烧油加蒜末和辣椒末炒香下花甲,加料酒炒均匀加入十三香,美极鲜味汁,蚝油炒开壳加盐炒均匀后倒入清水烧开即可(如果想吃炒的,可不加水。)小贴士如果花甲买回家有一...
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涝汁花甲的做法和图解 好吃的涝汁花甲家常做法
  • 涝汁花甲

  • 用料蒜瓣香菜根生抽勺盐克白糖克姜片小米辣鸡精勺蚝油勺葱根陈醋勺料酒辣椒面白芝麻涝汁花甲的做法花甲加盐吐沙洗净加料酒,葱,姜煮熟泡入浇头里冰箱两小时风味更佳👍蒜末,辣椒面,小米辣,白芝麻,淋热油生抽3,醋2,蚝油1,白糖1,盐,鸡精,半碗凉白开(泡爱吃的菜菜也可以的万能浇头)...
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简单易学的香茅椰汁煮花甲美食做法
  • 香茅椰汁煮花甲

  • 十二道锋味中用青口贝做主食材,但是可惜没有买到青口贝,只找到了花甲,那直接用花甲来煮好了。用料花甲500g蒜蓉4瓣洋葱小半个香茅3~4根白糖白酒椰奶1罐月桂叶(香叶)3片蘑菇辣椒4只香茅椰汁煮花甲的做法花甲处理干净,让它吐干净沙子。百度有几种方式,我用的是不锈钢盆加盖用力摇晃...
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酒煮花甲的做法和图解 好吃的酒煮花甲家常做法
  • 酒煮花甲

  • 又方便又好做的一道菜一定要用新鲜的花甲做出来才会特别香原作🔗用料花甲1斤葱1根白酒适量黄油1块干辣椒5个蒜2瓣生抽适量酒煮花甲的做法花甲买回家后先放在加了盐的清水里让它吐沙最好提前几小时就泡着准备几个干辣椒蒜两瓣拍碎葱切末锅中烧水水开后放入花甲开口后捞出...
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浇汁花甲的做法和图解 好吃的浇汁花甲家常做法
  • 浇汁花甲

  • 宵夜用料葱根盐克糖克生抽勺芥末啤酒小芹菜酱油浇汁花甲的做法照图做~...
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简单易学的香茅椰汁浸花甲美食做法
  • 香茅椰汁浸花甲

  • 用料花甲750g椰汁(无糖)一罐月桂叶三片白糖若干香茅2~3根蒜头4瓣紫洋葱半个姜片若干香茅椰汁浸花甲的做法准备好材料,把花甲洗净,然后把洋葱切好,蒜头拍成蒜蓉,香茅要剪成一小段一小段的为了更方便煮食,先把花甲出水记得蘑菇也需要出水哦~先把蘑菇切片,然后把蘑菇片和姜片一起放进...
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辣酒煮花甲的做法和图解 好吃的辣酒煮花甲家常做法
  • 辣酒煮花甲

  • 用料花甲豆瓣醬薑末蒜末指天椒蔥段辣酒煮花甲的做法花甲養好吐沙洗淨瀝乾水份。熱油爆香薑末,蒜末,豆瓣醬,倒入適量清水,生抽,糖和白酒,放花甲進去煮到開口,撒上指天椒和蔥段翻炒均勻。...
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汤汁花甲的做法和图解 好吃的汤汁花甲家常做法
  • 汤汁花甲

  • 春夏花甲大肥肥用料葱2根洋葱0.3个蚝油1勺蒜6瓣豆瓣酱3勺小米椒6个花椒50粒香樟叶2个人喜欢吃的重油辣酱3勺花甲15白酒2勺啤酒1瓶醋2勺汤汁花甲的做法吐沙或买无沙花甲姜酒焯水备材料切放放热油,放香料,暴出味道,放花甲,热了,放洋葱,啤酒,和酱耗油醋,转小火入小火,浇水,30分钟以上,...
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蜜汁花甲~的做法和图解 好吃的蜜汁花甲~家常做法
  • 蜜汁花甲~

  • MZB特制蜜汁花甲~欢迎评论交流,用料生抽2勺糖半勺蚝油1勺酱油1/4勺料酒2勺啤酒330ml葱1根姜3片蒜4瓣干辣椒1个郫县豆瓣酱1勺麻椒20粒花椒20粒淀粉适量蜜汁花甲~的做法葱切粒,姜切片,蒜切小小小粒~花甲倒盆中放一勺盐,半勺油,放置两小时吐沙!洗净待用!!!!~凉水花甲入锅倒入料酒烧开,待花...
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啤酒煮花甲的做法和图解 好吃的啤酒煮花甲家常做法
  • 啤酒煮花甲

  • 老妈传授的独门秘诀~用料花甲1斤姜1片蒜3瓣葱4根小米椒适量生抽1勺半豆瓣酱1勺半蚝油1勺半糖1勺香菜3根啤酒1听啤酒煮花甲的做法花甲倒锅,均匀倒入开水,没过花甲,放盐,开火。等花甲全部张开,捞出,用流水洗两次。(可节省吐沙时间)倒油,依次下入葱姜蒜,小红椒,豆瓣酱一勺半,炒出香味后,下...
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「型男煮意」椰奶香芋煮花甲的做法步骤及图解,美味正宗的「型男煮意」椰奶香芋煮花甲做法
  • 【型男煮意】椰奶香芋煮花甲

  • 花甲,在食用后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的!用料主料花甲皇肉150g辅料芋头1~2个丝瓜一条胡萝卜半条料头蒜头1~2瓣姜少量调味料罐头椰奶(可用饮料椰奶代替)适量三花淡奶适量盐适量糖1~2勺花生油适量【型男煮意】椰奶香芋煮花甲的做法花甲皇肉洗净...
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秘汁花甲的做法和图解 好吃的秘汁花甲家常做法
  • 秘汁花甲

  • 独家秘制酱料,味道好又比店里划算,两个人吃了一大盆~用料花甲姜、蒜、花椒、干辣椒食用油、白酒、蚝油、酱油、豆豉酱、盐、糖、鸡精、醋秘汁花甲的做法买来的花甲洗干净备用,姜蒜干辣椒切好备用~取小碗调酱料,糖两勺,盐一勺,醋一勺,没有高汤加半勺鸡精,加水调匀~锅里加水,刚才的...
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豉汁花甲的做法和图解 好吃的豉汁花甲家常做法
  • 豉汁花甲

  • 用料花甲1斤葱2根豆豉1勺料酒2勺蒜4瓣酱油2勺姜4片蚝油1勺洋葱4/1个淀粉2勺豉汁花甲的做法花甲洗净放点盐让它吐沙放置1个小时准备好材料水烧开将洗净的花甲焯一下洗掉里面的沙锅放油放入姜炒一下放蒜炒一下然后放豆豉辣椒几片洋葱出味放入花甲翻炒放入料酒翻炒出味后淀...
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酱汁花甲的做法和图解 好吃的酱汁花甲家常做法
  • 酱汁花甲

  • 外面吃得不过瘾,自己来,酱汁浓郁,鲜嫩多汁用料姜片蚝油勺酱油勺料酒勺白酒勺蒸鱼豉油克辣酱勺老干妈辣子鸡勺花甲蒜蓉勺酱汁花甲的做法花甲吐沙洗净冷水下锅开的同时下料酒开口起锅拿水再洗洗沥干烧热油,爆姜蒜,下花甲,辣子鸡爆炒,浇汁,翻炒,出锅。小贴士汁就是酱油,蒸鱼豉油,辣椒混...
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捞汁花甲的做法和图解 好吃的捞汁花甲家常做法
  • 捞汁花甲

  • 用料糖克香菜根葱根姜蒜海鲜酱油蒸鱼豉油纯净水辣椒油捞汁花甲的做法姜蒜切末香菜切段放入碗里,倒海鲜酱油、蒸鱼豉油,白糖,鸡精,辣椒油,最后倒纯净水,花甲煮熟,留有肉的那一面,把调好的汁倒到花家里OK...
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清煮花甲的做法和图解 好吃的清煮花甲家常做法
  • 清煮花甲

  • 用料姜片料酒几勺盐少许清煮花甲的做法1.活花甲用清水养几小时,尽量让沙吐干净。2.冷水入锅下姜片煮沸,加一点点盐。3.倒入洗净的花甲,煮到每个花甲开口后,就准备起锅。4.起锅前加入几勺料酒,再煮十秒后,用漏勺捞起来装盘即可。趁热吃,凉了会腥。小贴士Tips:花甲必须鲜活品质好,...
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耗汁花甲的做法和图解 好吃的耗汁花甲家常做法
  • 耗汁花甲

  • 我把花甲归到海鲜类,今天是用耗油调汁做花甲,肉质鲜美、营养丰富……用料花甲500g姜5片小香葱3根红辣椒1个香菜3根盐少许耗油少许生抽少许蒜一颗淀粉少许耗汁花甲的做法花甲买回来用清水+少许盐泡上,然后备料其它材料葱切段,姜切成丝,蒜切成小片,香菜切小段,红辣椒切丝,备用……...
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蜜汁花甲的做法和图解 好吃的蜜汁花甲家常做法
  • 蜜汁花甲

  • 一个人的晚餐,来点小海鲜,开个小荤用料生抽4勺蚝油1勺料酒2勺姜5片蒜4瓣葱一根香菜2根花椒20粒小米椒4个醋0.5勺蜜汁花甲的做法花甲用清水搓洗干净,去除外壳的泥沙冷水煮花甲,加入适量料酒和生姜祛味花甲全部爆口后关火,用冷水洗净沥水,放入盘子待用将生姜,大蒜,小米椒,小葱切末,待...
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裹汁花甲的做法和图解 好吃的裹汁花甲家常做法
  • 裹汁花甲

  • 用料花甲2斤郫县豆瓣酱1勺蒜6瓣生姜5片蒜叶一把大葱一节玉米淀粉适量小米辣8只裹汁花甲的做法将大蒜,小米辣切碎,生姜切丝,葱切小圈,如果购买的蒜叶下面有杆的话也可以切成小段放在一起,备用蒜叶切好备用买回来的花甲我没有特意让它吐沙,水烧开后,将表面清洗干净的花甲倒入,烫至...
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焖煮花甲的做法和图解 好吃的焖煮花甲家常做法
  • 焖煮花甲

  • 突有所感,自创花甲新煮法,老婆对此菜称赞不已!用料葱1根蒜2瓣姜2片生抽1勺盐1克蚝油1勺料酒1勺酱油1勺辣椒1个淀粉水2勺西兰花6小朵左右焖煮花甲的做法焖煮花甲没有按做法拍,只能文本叙述了,做法1,将买回来的花甲加2勺盐用清水浸至少半小时(把花甲里面的土沙去掉)待用。做法2,锅里...
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「浇汁花甲」的详细做法大全,简单又营养的「浇汁花甲」做法
  • 【浇汁花甲】

  • 一般人们做花甲时,会先泡上3、4个小时让它吐沙吐干净,然后直接上锅炒,吃一个原汁原味。但这种方法对于那些没什么经验的人来说容易踩雷,还是得焯一遍水来的保险一点。花甲焯水不仅能把花甲焯熟,还能顺便清洗一遍。然后再浇上汁即可,完全不用担心手慢脚乱。如果把它放冷藏冰一下...
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