泰式南瓜盅

椰子加南瓜哟~甜点主食都可以！！~(≧▽≦)/~

用料  

泰式南瓜盅的做法  

1. 用小刀在南瓜顶部开个口，用勺子挖出里面的南瓜子，做成南瓜盅

2. 南瓜注满水放进微波炉至可以用勺子挖出南瓜肉

3. 将南瓜肉挖出，备用

4. 椰浆煮沸，放进南瓜肉，煮软，用勺子压成泥，倒回南瓜盅

5. 放入切成片的香蕉

6. 撒上欧芹碎，放一片薄荷

小贴士

如果觉得不够甜可以加一勺泰国原糖~