健身版快手马克杯蛋糕
- 微波炉食谱
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非常健康、快手又简单的甜品,健身期间解馋必备,作早餐/加餐都不错的~
厨艺0要求,甚至不用切东西直接倒一起搅和搅和交给微波炉就完了,两三分钟就能吃到啦~
没有额外加糖,只用了香蕉和莓果提供天然的甜味,酸奶代替奶油,燕麦代替面粉更健康饱腹,我食量不算小的但这个小小一块吃3/4就差不多饱了👌
用料
鸡蛋 | 1个 |
香蕉 | 1根 |
燕麦 | 4~5勺(适量) |
牛奶 | 1小勺 |
蛋白粉(可选) | 2勺 |
蔓越莓干(可选) | 适量 |
低脂酸奶(可选) | 1勺 |
坚果(可选) | 适量 |
黄油 | 少量 |
健身版快手马克杯蛋糕的做法
把所有食材(除黄油和酸奶外)(香蕉去皮)倒一起用勺子搅碎成糊糊,大概半分钟就ok了
马克杯内壁刷一点点融化的黄油防粘然后把糊糊倒进去(最多倒七成满因为加热的时候会膨胀)
放微波炉高火1分钟就好啦!看自家微波炉功率情况,要是蛋糕中间没凝固的话再半分钟半分钟地加时间加热观察~取的时候小心烫手哦~
已经可以直接吃啦,也可以在上面放一团酸奶点缀几颗坚果假装奶油😉
小贴士
1.食材方面,鸡蛋香蕉燕麦牛奶必需,其他都可以自由发挥看自己口味选择,健身可以加不同口味的蛋白粉调味,也可以换成可可粉/抹茶粉/香草精等等做成不同味道的,蔓越莓干也可以换成新鲜浆果(会爆浆哦)/巧克力碎/坚果碎,这些都不加做基础款也可以的
2.加蛋白粉口感会偏扎实一点像布朗尼那种,加泡打粉的话会蓬松一点,看自己健身需求啦
3.容器内壁刷的油也不一定要黄油,黄油会有一点点奶香味,其他没有很浓味道的油也都可以的
4.食材我直接用平常吃饭的勺子计量的,没有准确量克数大家也可以用勺子量适量就好
5.其实也不一定要用马克杯,家里其他矮杯子小碗什么的也行,马克杯是有把比较方便取不烫手,总之就是自由度很高的食谱啦
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