快手健身餐
- 菜谱
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用料
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
牛肉 | |
李锦记卤水汁 |
快手健身餐的做法
洗牛肉
冷水入锅, 开后5分钟,捞出过凉水,少油炒一下
加卤水汁1:3水淹没牛肉,大火烧开,转小火,半小时-40分钟,用筷子试下,如果可以穿过就好了,浸泡,捞出切片
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用料
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
牛肉 | |
李锦记卤水汁 |
快手健身餐的做法
洗牛肉
冷水入锅, 开后5分钟,捞出过凉水,少油炒一下
加卤水汁1:3水淹没牛肉,大火烧开,转小火,半小时-40分钟,用筷子试下,如果可以穿过就好了,浸泡,捞出切片