年粽（过年必包）

每次要回老家的时候，就会叫上同事一起包粽子
入乡随俗，在广东呆了10几年，包粽子是地方风俗习惯，有着美好的寓意

用料  

年粽（过年必包）的做法  

1. 准备食材（都是超市买的，可以选自己喜欢吃的豆）

2. 所有豆，糯米洗干净，加水泡几个小时

3. 干粽叶先用水泡一晚上，然后放锅里煮几分钟，再一片一片洗干净

4. 五花肉洗干净，切一块一块的，加盐,生抽,耗油,五香粉抓均匀腌几个小时，黑芝麻要包的时候再加进去拌均匀

5. 所有泡好的豆加入糯米里面，放盐一起搅拌均匀，剥皮的绿豆泡好以后里面也加点盐搅拌均匀（这个图片没有拍）

6. 开始包

7. 包好的成品

8. 包完以后压力锅里面放水放粽子，我用的是美的压力锅，按豆/筋健就可以了，一锅可以煮10几个

9. 煮熟的图片

10. 好吃

小贴士

虽然好吃但是不能多吃，不易消化。