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小猪蛋黄酥的做法食谱

小猪蛋黄酥的做法和图解 好吃的小猪蛋黄酥家常做法

  • 小猪蛋黄酥

  • 猪年肯定要做一次小猪（jū）猪（jū），软萌可爱到治愈的那种。----------------------------------------下面是一定要看的分割线-------------------------------------很高兴看到大家来交作业，好多作品做的比我的还好看呐，不过也有些厨友的小居居皱皮了，大家在做的时候一定要注意...
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猪猪卡通蛋黄酥，星空蛋黄酥，荷花酥，万能酥皮不用出膜冷藏法的做法步骤及图解,美味正宗的猪猪卡通蛋黄酥，星空蛋黄酥，荷花酥，万能酥皮不用出膜冷藏法做法

  • 猪猪卡通蛋黄酥，星空蛋黄酥，荷花酥，万能酥皮不用出膜冷藏法

  • 你要记住你只是蛋黄酥！🐷卖萌作弊！别以为你看着我我就不会吃掉你哼这是一波做了七个小时的蛋黄酥（不包括冷藏时间）天啊中式酥皮点心也太要人命，我绝对不会不会再这么想不开了（对，一定！）很多方子都是要求油皮揉出手套膜才可以，昨晚我也是第一次尝试手揉+冷藏，结局也是意料之外的，厨师...
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粉色小猪蛋黄酥好吃的烹饪方法 粉色小猪蛋黄酥的地道做法和步骤

  • 粉色小猪蛋黄酥

  • 好久一段时间都没有做过蛋黄酥了，刚好在自己家里腌制了一些咸鸭蛋，就想到了做一做蛋黄酥来消耗一下咸蛋黄了。这一次自己腌制的咸鸭蛋，我觉得还是挺好吃，自己腌制的要比外面买的更加好吃。今年是猪年，可以做一做粉嫩的小猪蛋黄酥，宝贝也很喜欢吃。这一次的配方可以做10个蛋黄酥...
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最新版🧚‍♀️蛋黄酥🧚‍♀️小包酥，猪油版，酥软香鲜的做法步骤及图解,美味正宗的最新版🧚‍♀️蛋黄酥🧚‍♀️小包酥，猪油版，酥软香鲜做法

  • 最新版🧚‍♀️蛋黄酥🧚‍♀️小包酥，猪油版，酥软香鲜

  • 做蛋黄酥好几年下来觉得猪油做最好，揉出的面柔软，延展性好，不易破皮，可以做得极薄，黄油冷了易凝固，硬硬的擀不开，不好包。蛋黄酥烤的时候香溢满屋，吃的时候酥软可口，咸蛋黄的滋味一经烘烤，让人爱不释口😊真正是可甜可盐的代表。猪油买新鲜的板油回家熬，不粘锅加猪油一半的水烧开，小火...
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蛋黄小酥肉的详细做法大全,简单又营养的蛋黄小酥肉做法

  • 蛋黄小酥肉

  • 小酥肉真的是人间美味，怎么吃都不腻。相信也是很多人去火锅店也是必点菜之一。其实在家我们也可以自制这道香气扑鼻的小酥肉，一样能做到外酥里嫩。传统的小酥肉用了大量花椒，小朋友无法享用这道美食，今天用蛋黄口味的丘比沙拉酱，来制作这道经典的菜肴，使肉丝腌制时更加鲜嫩多汁...
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橘子猪猪（蛋黄酥）的做法步骤及图解,美味正宗的橘子猪猪（蛋黄酥）做法

  • 橘子猪猪（蛋黄酥）

  • 摒弃传统的样子，来点有趣的😋（我喜欢吃皮厚的，所以以下用量做了8个，如果喜欢吃皮薄的，这样的量可做10个哦。）用料油皮材料：中筋面粉170克猪油58克水65克糖10克油酥材料：低筋面粉70克猪油46克其它材料：蛋黄8个香芋馅150克（左右）（粉色）红曲粉少量（橙色）红曲粉+南瓜粉少量（绿色）菠菜粉少量（黑...
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蛋黄小酥球的做法和图解 好吃的蛋黄小酥球家常做法

  • 蛋黄小酥球

  • 用料黄油100克蛋黄2个糖粉40克低筋面粉95克玉米淀粉95克蛋黄小酥球的做法鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用黄油加糖粉打发筛入蛋黄，混合均匀筛入粉类，混合均匀搓球烘烤，175度15分钟完成啦...
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熬猪油（蛋黄酥猪油）的做法步骤及图解,美味正宗的熬猪油（蛋黄酥猪油）做法

  • 熬猪油（蛋黄酥猪油）

  • 平时家里也不吃猪油，为了做蛋黄酥熬了好几次猪油，自己熬猪油比较安心也很方便。用料板油1500克清水适量熬猪油（蛋黄酥猪油）的做法三斤的猪板油切片洗干净，或者放锅里焯一遍捞出，我这次买的应该不是猪板油是五花肉那种肥油，这种比较干净。猪板油一般比较脏，要多洗，但是猪板油出油量...
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简单易学的小猪麻薯蛋黄酥美食做法

  • 小猪麻薯蛋黄酥

  • 手抓饼做蛋黄酥，不用自己做油皮，适合我这种手残，简单零失败用料手抓饼5张咸蛋黄9个红豆沙90克糯米粉适量面粉适量甜菜粉适量黑芝麻18粒小猪麻薯蛋黄酥的做法准备好材料，同时预热烤箱180度咸蛋黄放入预热好的烤箱180度烤8分钟红豆沙分成10克一份，糯米粉揉成团，分成15克一份糯米...
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蛋黄酥（黄油、猪油）、酥皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（黄油、猪油）、酥皮月饼做法

  • 蛋黄酥（黄油、猪油）、酥皮月饼

  • 我做的超级大的蛋黄酥，每个80克左右，油皮30克、酥皮20克，馅料加上蛋黄有30-35克。大概能做20个。用料油皮：中筋面粉350黄油或猪油120g水120g左右酥皮：低筋面粉300克黄油或者猪油180克蛋黄酥需要蛋黄上色1个做带颜色酥皮：（加入酥皮面团中）抹茶粉适量可可粉适量红曲粉适量蛋黄酥（黄...
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自制猪油蛋黄酥（咸鸭蛋蛋黄）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪油蛋黄酥（咸鸭蛋蛋黄）做法

  • 自制猪油蛋黄酥（咸鸭蛋蛋黄）

  • 用料高筋粉、低筋粉各150克糖粉30克猪油120克热水90克，冷水75克油酥：低筋粉270克，猪油135克馅料：咸蛋黄，豆沙表面：芝麻，蛋黄刷面自制猪油蛋黄酥（咸鸭蛋蛋黄）的做法挑选咸鸭蛋很关健，照下看看，将蛋打开手工剥掉蛋黄表面的一层薄薄的膜，目的是去腥味，然后放入玉米油里浸泡，翻动几下，盖上保...
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猪猪蛋黄酥的做法和图解 好吃的猪猪蛋黄酥家常做法

  • 猪猪蛋黄酥

  • 没有烦恼是一只从猪圈里跑出来的蛋黄酥解决不了的。有的话就两只。^(*￣(oo)￣)^用料油皮中筋面粉108克细砂糖15克黄油（猪油）39克油酥低筋面粉54克黄油（猪油）27克馅料红豆沙150克可食用色素少量猪猪蛋黄酥的做法混合油皮的所有材料，揉到出现手套膜最佳，拉出薄膜也可。混合油酥的材...
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蛋黄小桃酥的做法和图解 好吃的蛋黄小桃酥家常做法

  • 蛋黄小桃酥

  • 用料蛋黄4个糖90克玉米油180克盐3克低筋面粉250克玉米淀粉45克泡打粉5克小苏打3克黑芝麻少许蛋黄小桃酥的做法蛋黄、糖、玉米油、盐在一个无水无油的盆里搅拌均匀将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打混合并过筛加入盆里，边筛边搅拌直至无干粉分成10g每个的小球，按压撒上...
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蛋黄酥小美的做法和图解 好吃的蛋黄酥小美家常做法

  • 蛋黄酥小美

  • 好吃的蛋黄酥，自己做健康安全又好吃用料水油皮材料约20个面粉210克群里发链接大家水80克黄油80克油酥材料面粉190克群里链接黄油110克馅心材料咸蛋黄20个豆沙400克群里链接发大家鸡蛋黄2个刷面用黑芝麻点缀用蛋黄酥小美的做法准备材料，如图，提前称好所有材料，千万不要偷懒哦...
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蛋黄酥小结的做法和图解 好吃的蛋黄酥小结家常做法

  • 蛋黄酥小结

  • 纯文本版本，图片拍的少，由于带着两宝在家，手机基本属于小老板娘的，所以拍不着图片。以后会慢慢更新上来，也纯属带俩宝没啥其他的事情，一直码字很辛苦，不喜勿喷用料用了晓廷爱烘焙的猪油板蛋黄酥亲们可以自己搜下蛋黄酥小结的做法主要是总结下自己做蛋黄酥时候的林林总总。做了差...
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咸蛋黄绿豆百花酥（猪油小包酥）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄绿豆百花酥（猪油小包酥）做法

  • 咸蛋黄绿豆百花酥（猪油小包酥）

  • 千叶桃花胜百花，孤荣春软驻芳华。阳春之际，初夏之始，回味祖先流传的诗词，品尝齿颊留香的百花酥，生活之惬意，莫过于此。这个金沙绿豆酥，鲜、咸、香，三种味道相得益彰。口感沙、酥、绵、密。细腻中带着一丝咸香油润，放进嘴里，只轻轻一抿，竟然如梦般化得不知去向，偶尔能嚼到块状的蛋黄，像...
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蛋黄酥黄油/猪油版的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥黄油/猪油版做法

  • 蛋黄酥黄油/猪油版

  • 成品用料馅料咸蛋黄21个红豆沙15-20g每个油酥材料低筋面粉216g黄油/猪油110g油皮材料中粉/高粉280g白糖35g黄油/猪油90-95g水适量盐1随意表皮材料鸡蛋全蛋液黑芝麻若干蛋黄酥黄油/猪油版的做法这个已经包括油酥和油皮在里面了卷成椭圆形，收口朝上，覆盖湿布/保鲜膜静置15-20...
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蛋黄小酥的做法和图解 好吃的蛋黄小酥家常做法

  • 蛋黄小酥

  • 用料咸蛋黄4个南瓜1片香芋1个面粉1碗蛋黄小酥的做法南瓜香芋去皮切小块加入咸蛋黄放入锅中蒸熟芝士片切碎加入蒸熟的咸蛋黄和一勺糖，搅拌均匀把南瓜加入面粉做成面团，芋头也同样做法把面团切段包上蛋黄馅锅中油热放入做好的蛋黄饼两面金黄撒上白芝麻美味既成...
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小美蛋黄酥的做法和图解 好吃的小美蛋黄酥家常做法

  • 小美蛋黄酥

  • 春秋两季做蛋黄酥最好了，温度湿度适宜，以前都是手揉面团起码要30分钟，今天用小美用了惊人的三分钟用料油皮部分40个量黄油130克水130克糖30克中筋面粉320克酥皮部分40个量低筋面粉380克黄油200克小美蛋黄酥的做法先手剥咸鸭蛋取出蛋黄，蛋白我是扔掉的，没有可食用价值别心疼！喷...
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小白蛋黄酥的做法和图解 好吃的小白蛋黄酥家常做法

  • 小白蛋黄酥

  • 老做彩酥～发现只是样子好看(｡･ω･｡)ﾉ♡小白蛋黄酥味道也不输，而且操作更快～此方子可以做30个，正好一箱鸭蛋都给用完～用料油皮：中筋面粉300克猪油100克糖40克水120克油酥：低筋面粉240克猪油120克内陷：鸭蛋黄30个豆沙750克小白蛋黄酥的做法磕鸭蛋就不赘述了～自己磕生鸭蛋的话，喷白酒，160℃...
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小美蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的小美蛋黄酥做法

  • 小美蛋黄酥

  • 转载用料盐克小美蛋黄酥的做法好小贴士蛋黄酥食材油皮：中筋面粉  216克猪油      73克细砂糖    17克盐        1.7克冷水      92克 油酥低粉     81克    抹茶粉   3-4克猪油     42克    拌匀低粉     66克  ...
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蛋黄小奶酥的做法和图解 好吃的蛋黄小奶酥家常做法

  • 蛋黄小奶酥

  • 常温鸡蛋黄，大约38克，取30克入面团，余8克留置刷表面…用料低筋面粉110克黄油70克糖40克奶粉15克蛋黄2个约38克蛋黄小奶酥的做法准备材料！黄油软化+糖粉，打发…打发至羽状，颜色发白…分三次加入30克蛋黄，余8克待用！加入奶粉…筛入低粉，翻拌成团…分成大小一致的团子…揉成团，按成小...
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蛋黄小小酥的做法和图解 好吃的蛋黄小小酥家常做法

  • 蛋黄小小酥

  • 用料黄油100克糖粉30克低筋面粉90克熟蛋黄2个玉米淀粉80克炼乳10克草莓酱一勺一次性裱花袋一只蛋黄小小酥的做法将黄油软化至可以用手指轻松戳，加入糖粉，熟蛋黄，炼乳，用拌刀适当搅拌后用打蛋器打发，稍微发白就可以筛入粉类后翻拌均匀，用手揉捏成团，然后分成等大的小剂子，每个7克...
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猪油蛋黄酥的做法和图解 好吃的猪油蛋黄酥家常做法

  • 猪油蛋黄酥

  • 最早接触蛋黄酥还是去年怀孕的时候，看一个台州的微友发这个照片，还不知道它叫蛋黄酥，就知道外面很酥，里面有蛋黄，豆沙，甜咸一融合，别说还挺好吃！可是毕竟怀孕了，入口的东西都比较注意了，什么也不如自己做的干净，今年迷上了烘培，长草很久的蛋黄酥，终于做了一回。爱吃麻薯和肉松，所以也加...
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雪白猪油，蛋黄酥猪油，开酥油的做法步骤及图解,美味正宗的雪白猪油，蛋黄酥猪油，开酥油做法

  • 雪白猪油，蛋黄酥猪油，开酥油

  • 中秋来临，相信很多喜欢玩烘焙的人会想做一下中式点心，那就会有很大的机会用到猪油，今天想分享雪白猪油，这个配方不仅材料简单，操作也简单哦。首先先说一下关于“猪油”也称“猪板油”，其实我不确定有没有和我一样，以为练猪油是使用五花肉上面最肥的地方？其实不是哦，是使用肥膘，也就...
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