当前位置：烹调屋 >

蒸菜团的做法食谱

简单易学的蒸菜团＋秘制蘸水美食做法

  • 蒸菜团＋秘制蘸水

  • 用料胡萝卜1根卷心菜半个面粉3大勺盐1勺十三香（可不放）1勺蘸水🌹克蒜2-3瓣小葱适量白芝麻适量辣椒面1勺糖1勺醋1勺生抽1勺香油1勺植物油少许蒸菜团＋秘制蘸水的做法卷心菜和胡萝卜切细丝，放一勺盐腌制10分钟，把腌制出来的水倒掉，用手将水攥干加入面粉搅拌均匀，如图用手用力攥成球...
  • 17368
蒸菜团的做法和图解 好吃的蒸菜团家常做法

  • 蒸菜团

  • 天气炎热，不知道吃什么，买点绿叶菜，清蒸一下，简单方便有营养。既可以当饭，又可以当菜，很不错的选择！用料绿叶蔬菜（菠菜，小白菜，油麦菜等等均可）盐少许面粉少量醋，辣椒油，花椒油，糖适量蒸菜团的做法我选择的是“小白菜”，洗净切碎。装入盆中，撒入适量的盐。把青菜揉出菜汁（怕弄到手上可戴一...
  • 25742
清蒸江团的做法和图解 好吃的清蒸江团家常做法

  • 清蒸江团

  • 清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。用料江团一只火腿切片水发香菇切片盐一勺料酒一勺姜切片葱切段骨头清汤淹没鱼味精半勺胡椒粉一勺网油一张清蒸江团的做法江团洗净后，在两侧切花刀六...
  • 12187
紫薯蒸团的做法和图解 好吃的紫薯蒸团家常做法

  • 紫薯蒸团

  • 眼瞅着清明节快到了，看着下厨房里各种清明果的卖家秀和买家秀不停的上演，心里着实痒痒。前几天在饭桌上一直缠着婆婆要她教我做清明果，她手舞足蹈的比划，我点头应承着，不过最后还是以婆婆的一句“太麻烦了”结束了对话。即使我说我把什么都准备好，让她在旁边指点都不行。不过她...
  • 13900
蒸菜团子的做法和图解 好吃的蒸菜团子家常做法

  • 蒸菜团子

  • 经常吃一吃粗粮，身体健康好处多😜菠菜可以换成你爱吃的任何蔬菜哈✌用料菠菜一斤鸡蛋2个玉米面若干干虾仁或虾皮若干葱花若干盐适量鸡精适量蚝油适量香油适量蒸菜团子的做法菠菜洗干净，热水焯30秒，捞出，凉凉挤干水分，切切碎，不用太碎哦😊鸡蛋两个，炒熟👌葱花切切碎，干虾仁切切碎（...
  • 21440
榆树钱蒸团的做法和图解 好吃的榆树钱蒸团家常做法

  • 榆树钱蒸团

  • 用料榆树钱200克玉米粉50克面粉50克(也可以光用豆面,根据自己的喜好)盐葱花蒜瓣美极鲜酱油红油(红油的秘制方法)沾料:凉开水或纯净水少许榆树钱蒸团的做法将采来的榆树钱摘去蒂部分成单片的,放在水中淘洗净用双手挤去太多的水份,就那样湿漉漉的放在盆中撒上葱花和盐拌匀...
  • 29029
面条菜团子&荞面蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的面条菜团子&荞面蒸饺做法

  • 面条菜团子&荞面蒸饺

  • 春天到了，满地的野菜又长了出来，是吃野菜的最好季节，许多野菜都有养生防病功效。面条菜名字有好多，这种菜有些涩，最好是在初期较细嫩时候食用口感会更加。有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。面条菜的吃法也很多，做为主食，做了野菜团子和杂粮蒸饺。用料野菜...
  • 28596
新手都会的蒸菜团子的做法步骤及图解,美味正宗的新手都会的蒸菜团子做法

  • 新手都会的蒸菜团子

  • 用料玉米面80克胡萝卜一根菠菜一把香菇四朵新手都会的蒸菜团子的做法首先就是焯水，菠菜焯水，胡萝卜随意，都可以，都弄好就切成沫沫，搅拌好然后就是先团菜，抓一部分，放在手心，另一个手心交叉，捏水，捏的差不多，裹玉米面，裹一层慢慢拿起来捏紧，然后再裹一层然后就是蒸～简单吧玉米面熟了里面...
  • 21441
团团圆圆迎新年～清蒸大团圆的做法步骤及图解,美味正宗的团团圆圆迎新年～清蒸大团圆做法

  • 团团圆圆迎新年～清蒸大团圆

  • 用料鸡蛋豆腐3袋莴笋1根胡萝卜1根肉沫150克鸡蛋3个六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺水30克丸子调料盐1克胡椒粉1克水淀粉1勺味达美臻品料酒1小勺味达美醇香米醋1小勺团团圆圆迎新年～清蒸大团圆的做法从里到外一共6圈。红黄绿，团团圆圆。调料简单，不等于不好吃，反而能激发食材的本鲜...
  • 29498
蒸包菜团子的做法和图解 好吃的蒸包菜团子家常做法

  • 蒸包菜团子

  • 用料包菜个胡萝卜根面粉克蒸包菜团子的做法包菜胡萝卜切丝加入盐腌大约十分钟，挤干水分加入蚝油、蔬菜味精、胡椒粉、花椒粉、面粉后搅拌均匀团成团子蒸锅蒸15分钟出锅，很好吃可自己搭配酱料...
  • 23950
清蒸肉团的做法和图解 好吃的清蒸肉团家常做法

  • 清蒸肉团

  • 突然某一天，孩子喜欢上了吃肉。我就开始折腾了用料猪肉8分瘦2分肥盐适量鸡精适量玉米淀粉适量白糖适量料酒一勺生抽适量清蒸肉团的做法把肉剁成肉沫加入盐，糖，生抽，一勺玉米淀粉（加入玉米淀粉也是让肉鲜嫩），料酒我没放，给孩子吃少调料为健康。弄成肉团上锅开蒸，我是烧饭的时候放电...
  • 17943
蒸团子的做法和图解 好吃的蒸团子家常做法

  • 蒸团子

  • 上一次回家时，大伯拿了一大包米粉给我，一直在冰箱冷冻放到现在。算算从离家求学、工作、结婚生子，时空瞬息，在另一座城市扎根到现在已经20多年了。每一次回家都非常开心，离家时家人总是恨不得把整个家都塞进我们的行囊里，眼里满是惆怅与不舍，虽然距离不长，但生活的琐碎紧紧拽着我...
  • 20990
烙小白菜菜饼子（玉米面菜团子）可蒸可烙的做法步骤及图解,美味正宗的烙小白菜菜饼子（玉米面菜团子）可蒸可烙做法

  • 烙小白菜菜饼子（玉米面菜团子）可蒸可烙

  • 秋天抓住最后一波小菜苗，做喜欢的菜饼子，调料里盐根据自己家口味来，我放了一个半调料勺，肉馅有点肥的口感好！懒得看克数也没关系，玉米面比面粉多，揉出来的面特别软就行，馅的调料都随意，毕竟众口难调，我做菜就很随意的，熟了我先尝一尝哈哈！用料面团材料玉米面300克开水160克饺子粉280...
  • 7604
年菜——团团圆圆、蒸蒸日上的做法步骤及图解,美味正宗的年菜——团团圆圆、蒸蒸日上做法

  • 年菜——团团圆圆、蒸蒸日上

  • 春节将至，年菜开始陆陆续续的安排，今天就给大家做一道团团圆圆、蒸蒸日上，好看好吃寓意好，超级快手。我喜欢吃溏心蛋，所以今天菜里的鸡蛋用的是可生食鸡蛋，如果不喜欢溏心蛋，可煮熟或换成葱丝用料日本豆腐2条可生食鸡蛋2个虾仁5-6个六月鲜12克轻盐牡蛎酱油2勺食用油适量小葱花1...
  • 21066
蒸乌米饭团的做法和图解 好吃的蒸乌米饭团家常做法

  • 蒸乌米饭团

  • 去爬山的时候摘了一些，拿回家做了饭团用料糯米2斤里脊肉适量乌饭叶500克香肠榨菜适量包蒸乌米饭团的做法榨汁之后泡上没有清洗的糯米，泡12小时，第二天冲洗之后上锅蒸25分钟，按照喜欢的食材自己卷起来上锅留几个小洞放上料好了，可以吃了疯狂采摘，不过叶子很小小贴士据说这个吃了...
  • 5909
蒸饭团的做法和图解 好吃的蒸饭团家常做法

  • 蒸饭团

  • 小孩子不爱吃菜就把菜和饭做成饭团，大人也爱吃。用料肉馅大米、糯米我是3:2那样，自己看着办香菇红萝卜鸡蛋油、盐、蚝油、生抽肉馅里有肥肉就不用油了荷叶或腐皮要加什么自己加，沙葛、马蹄之类的蒸饭团的做法荷叶提前一晚泡好或用水煮下，香菇、米泡2小时左右。香菇、红萝卜剁...
  • 29219
蒸玉米团的做法和图解 好吃的蒸玉米团家常做法

  • 蒸玉米团

  • 故事是一道很好的故事哦！吃着吃着快要哭了！🙈🙈用料米饭适量龙虾4只胡萝卜4小片玉米粉适量蒸玉米团的做法把玉米粉倒进盆里，打软绵绵的，最后寸把玉米粉弄成圆圆的。然后把龙虾的皮扒开。胡萝卜切成四片。玉米粉里面装一些煮熟的米饭，然后把上面一些拼好放进烤箱里烤。。。五分...
  • 11093
清蒸江团🐟的做法和图解 好吃的清蒸江团🐟家常做法

  • 清蒸江团🐟

  • 用料姜5片料酒5勺盐适量豆豉酱油适量大葱半根清蒸江团🐟的做法洗净团鱼🐟，鱼身两面划三刀，放入料酒，盐（适量）腌制15分钟把腌制好的鱼🐟放入水已开的蒸锅中，再放入生姜片，大葱丝，豆豉酱油（适量，根据个人口味）大火🔥蒸15分钟即可食用！喜欢吃蒜，自个儿放了几片。...
  • 26536
米香蒸团子的做法和图解 好吃的米香蒸团子家常做法

  • 米香蒸团子

  • 这里的团子是一团肉和一团菜。五丰稻花香米粒清香、清亮、通透、颗粒分明。让鲜嫩的肉馅裹上一层，揭开锅盖，高温的蒸汽带着香味冲进嗅觉，先报到的是阳光的味道，油润的大米是不愧是镜泊湖水的灌溉，带着天然健康的香气，肉靡的脂香也随着蒸腾出鲜香迷醉的味道。想着春天包不住的绿...
  • 20861
蒸菜茄团的做法和图解 好吃的蒸菜茄团家常做法

  • 蒸菜茄团

  • 用料茄子两个面粉500k蒜瓣4-5瓣胡萝卜适量蚝油适量辣椒油适量蒸菜茄团的做法茄子改片和条胡萝卜切条上盐出水后裹上面粉上笼蒸熟蒸熟后，分别取出胡萝卜和蒸茄子.蒜切碎后少许蚝油，生抽，醋做汁，和做好的蒸菜拌匀.捏成团状，点一点蚝油，一起蒸好的胡萝卜点缀在上面，可以点适量辣油，...
  • 17660
清蒸菜团子的做法和图解 好吃的清蒸菜团子家常做法

  • 清蒸菜团子

  • 用料青菜（有特殊味道的菜最好，如，芹菜叶、地瓜叶、榆钱、槐花，还有最著名的马蜂菜）盐，姜汁、蒜蓉，醋、麻油，辣椒油、花椒粉清蒸菜团子的做法菊花菜，苦麦菜，莴苣叶等都可，盐水浸泡洗净后沥干，切碎。放盐入菜碎，反复地揉搓，要用力，要有耐心，要搓出菜汁，再加入面粉，花椒粉，少许盐要保持青菜的清...
  • 25018
蒸搅团的做法和图解 好吃的蒸搅团家常做法

  • 蒸搅团

  • 回老家，奶奶版的蒸搅团，每次都不浪费，奶奶85岁，爷爷86岁，长寿的秘诀是什么，估计是相濡以沫吧……用料工具一个固定黄色碗面粉一平碗凉水一平碗开水两平碗配菜汤适量蒸搅团的做法一个大盆涂油处理，面粉一碗面粉加食用碱5克加一碗水搅拌搅拌好醒发30分钟现在开始烧水一锅爷爷主动...
  • 12212
曲菜团团的做法和图解 好吃的曲菜团团家常做法

  • 曲菜团团

  • 今天下午去郊游顺便挖了点曲菜（东北叫婆婆丁）回家做个忆苦饭吧，去火😂用料曲菜一把玉米面一小碗盐10克胡椒粉10克曲菜团团的做法自己从郊外挖来的曲菜，不好找可费劲了去根洗了7.8遍剁碎一小碗玉米面，用热水和面烫好的面里加盐和五香面，再把曲菜放进去搅匀团啊团大火蒸10分钟，咸...
  • 26324
蒸青团的做法和图解 好吃的蒸青团家常做法

  • 蒸青团

  • 清明时节吃青团用料青团蒸青团的做法吃前提前半天把速冻的青团放到冰箱冷藏室，慢慢解冻。第二天吃前再撕掉保鲜膜撕掉保鲜膜后冷水上锅，开火蒸。水开后继续蒸13分钟，再关火焖2分钟左右。出锅！...
  • 12440
团长蒸丸子的做法和图解 好吃的团长蒸丸子家常做法

  • 团长蒸丸子

  • 团说，小狮子头，呱呱叫。用料猪肉馅四斤鸡蛋一个姜/葱/冰糖/黑胡椒/淀粉适量蚝油/酱油/醋/料酒适量桂皮/大料/花椒/小茴香/山奈适量团长蒸丸子的做法葱一段姜一块，拍松。花椒十数粒。山奈桂皮各一片。大料一颗。小茴香半把，约一汤匙左右。加料酒两三汤匙，加小半碗水，浸渍一小时...
  • 14013

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接