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一次发酵的麻薯核桃桑葚软欧的做法食谱

一次发酵的麻薯核桃桑葚软欧的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的麻薯核桃桑葚软欧做法

  • 一次发酵的麻薯核桃桑葚软欧

  • 家里种了桑树，今年结果不少，我熬了些果酱各种造。揉进面包里也是好吃死，然后又加了麻薯和核桃，口感更加丰富。用料高筋400克牛奶260克左右酵母5克盐5克白糖60克桑葚果酱适量揉面核桃适量一次发酵的麻薯核桃桑葚软欧的做法麻薯制作，糯米粉70克，玉米淀粉20克牛奶120克，糖30克以上...
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一次发酵芝麻核桃粉馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵芝麻核桃粉馒头做法

  • 一次发酵芝麻核桃粉馒头

  • 就是一个小尝试意外的还不错记录一下ヽ(｡･ω･｡)ﾉ用料芝麻核桃粉50克低筋面粉165克白砂糖38克酵母1.5克水100克一次发酵芝麻核桃粉馒头的做法粉类混合均匀加入糖、酵母、水搅拌成絮活成面团面团揉光滑松弛15分钟整形发酵1小时（26℃左右）冷水上锅蒸水开后改小火（500W）共18分钟...
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💕芝麻酱核桃馅佛手包➿ 一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的💕芝麻酱核桃馅佛手包➿ 一次发酵做法

  • 💕芝麻酱核桃馅佛手包➿ 一次发酵

  • 长久的假期还没有结束🔚我家小朋友想念幼儿园的佛手包了，正好老师发了教程，家里没有豆馅就用芝麻酱和糖代替了，味道也是棒棒的～一次发酵，做法简单配方6个小包用料面团部分：普通面粉200克温水110克左右酵母2克白糖5克馅料部分：核桃仁60克熟黑芝麻10克芝麻酱2勺红糖20克普通面粉2...
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松软一次发酵核桃油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的松软一次发酵核桃油吐司做法

  • 松软一次发酵核桃油吐司

  • 用料高筋面粉230克牛奶+鸡蛋140克细砂糖20克盐3克酵母3克核桃油30克松软一次发酵核桃油吐司的做法将牛奶、鸡蛋、核桃油、白砂糖、盐、高筋面粉、耐糖酵母依次加入到厨师机中，先低速搅拌成团，根据面粉吸水量可适当加入少量清水；转中速搅拌上筋，稍微整理下面团，转高速搅打成完...
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桑葚核桃和桑葚奶酪藜麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的桑葚核桃和桑葚奶酪藜麦吐司做法

  • 桑葚核桃和桑葚奶酪藜麦吐司

  • 又是紫色[调皮]对，我真的是看见紫色就不能罢手的那种人。而且紫色食物是补肾的，女人过了35岁便开始肾虚，所以我觉得可以这样食补。而且做面包时也盼望着一份惊喜。前一天买了些桑葚想着如果把它做成面包就会每天吃一点。于是用食用盐洗干净，用破壁机打碎，滤出汁液，渣子不能浪费...
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一次发酵红糖核桃红枣欧包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵红糖核桃红枣欧包做法

  • 一次发酵红糖核桃红枣欧包

  • 喜欢一次发酵的简单方便，喜欢随便割包就能很漂亮的感觉。用料面包粉280克鸡蛋1个奶粉15克红糖20克（鸡蛋+奶粉）+水总量180克黄油25克发酵粉3克熟核桃碎50克红枣碎50克盐2克一次发酵红糖核桃红枣欧包的做法食材合集。红糖用少量热水（水量含在配方内）化开备用，核桃和红枣处理好备...
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一次发酵紫薯麻薯软欧的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵紫薯麻薯软欧做法

  • 一次发酵紫薯麻薯软欧

  • 软欧包的柔韧度和糖油分量是让人舒服的尺度，软欧包和麻薯的碰撞更加丰富了层次！用料面团部分高筋面粉250克紫薯泥100克牛奶155克糖20克盐2克黄油20克酵母粉3克内馅部分紫薯泥160克牛奶40克坚果喜欢的量克麻薯部分细纱糖20克水磨糯米粉70克牛奶120克玉米淀粉20克黄油15克一...
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心里美——抹茶麻薯玉米面软欧（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的心里美——抹茶麻薯玉米面软欧（一次发酵）做法

  • 心里美——抹茶麻薯玉米面软欧（一次发酵）

  • 朴素的外表，大不同的内心，添加了健康的粗粮，吃起来负担更小啦；一次发酵，更加快手，味道也不错哦。用料面团高筋粉160克玉米面40克水130克奶粉10克抹茶粉8克盐3克酵母3克细砂糖12克黄油12克麻薯玉米淀粉20克糯米粉70克细砂糖10克牛奶120克redvelvet3克夹馅核桃仁50克葡萄干50克心...
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全麦核桃芝麻吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃芝麻吐司（一次发酵）做法

  • 全麦核桃芝麻吐司（一次发酵）

  • 用料高筋面粉180克全麦粉100克蛋液50克牛奶130克左右（看面团干湿情况适量加入）细砂糖25克（根据口味）盐3克酵母3克黄油30克核桃65g熟黑芝麻15g芝麻酱（无糖）适量全麦核桃芝麻吐司（一次发酵）的做法将核桃仁放入180度烤箱烤8-10分钟，取出放凉后切碎备用（图略）将鸡蛋、牛奶、高筋面粉、全...
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一次发酵超快手的黑芝麻核桃超软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵超快手的黑芝麻核桃超软吐司做法

  • 一次发酵超快手的黑芝麻核桃超软吐司

  • 说到做面包，基本步骤是：揉面（45mins）、一次发酵（60mins）、整形（10mins）、松弛（15mins）、二次发酵（60mins）、烘烤（40mins），算下来起码4小时，费时费力。昨天下班7点到家，想起囤了好久的核桃奶，实在手痒想尝试用它做面包，于是简化了步骤，用最快的速度撸了一条吐司，10点开吃。期间还做了瑜伽、洗了...
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一人喰面包～可可麻薯肉松软欧包（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的一人喰面包～可可麻薯肉松软欧包（一次发酵）做法

  • 一人喰面包～可可麻薯肉松软欧包（一次发酵）

  • 一人喰面包系列柚香抹茶软欧包可可麻薯软欧包肉桂红糖软欧包火腿芝士软欧包咸蛋黄流沙软欧包摩卡风味花生酱软欧低糖油紫薯乳酪软欧用料面包体）高筋面粉100克水61克可可粉5克奶粉6克蜂蜜11克海盐2克干酵母1.5克麻薯）糯米粉30克玉米淀粉5克牛奶60克炼乳5克黄油4克其他）肉松一...
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轻松手揉可可软欧包（水合法、低温发酵、麻薯核桃）的做法步骤及图解,美味正宗的轻松手揉可可软欧包（水合法、低温发酵、麻薯核桃）做法

  • 轻松手揉可可软欧包（水合法、低温发酵、麻薯核桃）

  • 家里没有厨师机，揉面会比较困难，所以选用水合法。我在广东这边夏天三十多度的高温，我又没有厨师机，揉面会慢很多，如果按其他方子第一步加酵母的话，后面揉面面团温度过高，会提前发酵。所以我最后一步再加酵母，用低温发酵的方法。水合法需要时间，低温发酵需要时间。最好是放假前一天...
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红糖黑芝麻核桃仁吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖黑芝麻核桃仁吐司（一次发酵）做法

  • 红糖黑芝麻核桃仁吐司（一次发酵）

  • ☺️☺️这段时间，喜欢上了红糖加上黑芝麻的口感。红糖+黑芝麻+核桃仁，营养够好的哦！大补呀😂😂我的模具是450克的三能金波，一个份量。（不是低糖吐司盒哦！）☺️☺️注意事项:1:不要把清水换成牛奶哦！牛奶并不适合和红糖搭配在一起的哦！2:酵母用量勺拿取，有的电子秤秤不准的。→☺️☺️（酵母一定...
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南瓜软欧（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜软欧（一次发酵）做法

  • 南瓜软欧（一次发酵）

  • 低卡低糖一次性发酵超适合懒人的方子哦用料高筋面粉500克熟南瓜300克细砂糖60克酵母5克盐2克水60克椰子油（黄油）25克葡萄干适量克南瓜软欧（一次发酵）的做法南瓜切块蒸熟研成泥和面粉酵母糖盐水一起放入煮锅30秒速度3至6混合揉面3分钟放入椰子油再揉面5分钟分成大概60克面团滚...
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蔓越莓核桃软欧（轻松一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓核桃软欧（轻松一次发酵）做法

  • 蔓越莓核桃软欧（轻松一次发酵）

  • 离我家不远的一个商场里，有一个面包房，里面各种诱人的包包，看多了看仔细了，发现那些乍一眼看上去很华丽的面包真要照猫画虎起来其实并不难。今儿这个包不能算是照猫画虎，顶多算是个“照名做包”，因为柜台里一款软欧的名字就叫“蔓越莓核桃面包”，看了下造型，真不算特别好看，于是回...
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麻薯软欧包可可味 一次性发酵的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯软欧包可可味 一次性发酵做法

  • 麻薯软欧包可可味 一次性发酵

  • 我是比较懒的，就喜欢一次性发酵，就可以进烤箱烤的😂记录生活，方便日后再做，配方做8个，自己随意大小不喜勿喷用料高筋小麦粉270克可可粉10克酵母3克牛奶190克糖30克炼乳20克奶粉10克盐3克黄油25克麻薯馅材料如下糯米粉140克玉米淀粉30克牛奶230～250克糖60克黄油20克克紫薯馅（我是...
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懒人版全麦欧包蔓越莓核桃软欧-一次发酵（柏翠面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版全麦欧包蔓越莓核桃软欧-一次发酵（柏翠面包机）做法

  • 懒人版全麦欧包蔓越莓核桃软欧-一次发酵（柏翠面包机）

  • 自从拿了朋友的一个烤箱放在家里，我就一入烘焙深似海，我这个懒人为了省事，还为此买了一个面包机用来揉面。继承了一贯懒的风格，在碰到简单，快手而且只需要发酵一次，注意噢，只需要发酵一次的配方（夺命软吐司）以后，我就再也没有使用过二次发酵的方法了，烤出来的口感同样也可以很柔软噢...
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核桃葡萄干软欧包～一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的核桃葡萄干软欧包～一次发酵做法

  • 核桃葡萄干软欧包～一次发酵

  • 现下比较流行做软欧包，我选了一个简单直接法的菜谱。面团是按原菜谱做的，把原菜谱的玉米+青豆+奶酪丝馅改成了核桃葡萄干，主要为消化家里的核桃。按原配方加馅包起来也可以的。这个面团配方不甜，吃了时候我涂了炼乳。下面配方可以做五个略大些的面包，烤箱是38升的，正好一盘。一...
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坚果软欧包（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的坚果软欧包（一次发酵）做法

  • 坚果软欧包（一次发酵）

  • 生活节奏快，早餐经常来不及吃，饮食油腻，亚健康，这些好像是都市人的通病，这款欧包加入了许多营养的坚果，虽然是一次发酵，可是还是很好吃，特别适合晚上做好，早上切片配牛奶当早餐吃。用料高筋面粉150克全麦粉100克牛奶165克盐2克酵母3克黄油20克红糖25克干果：熟黑芝麻20g熟燕麦片10g1...
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「黑糖全麦核桃软欧」直接法一次发酵面包的做法步骤及图解,美味正宗的「黑糖全麦核桃软欧」直接法一次发酵面包做法

  • 【黑糖全麦核桃软欧】直接法一次发酵面包

  • 宜芝多越来越难吃了，但有款面包一直是我的爱，就是全麦核桃，重料核桃+表面芝麻，每一口都香喷喷的。自己cos了一款全麦核桃软欧，口感很接近宜芝多，甚至更软。揉面揉到位，组织也很好，没有大的空洞，很绵密，放了那么多核桃，看起来还是不够重啊！下次还要double一下。先记录一下方便自己下次...
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一发一发一发，重要的事情说三遍，快手肉松蜜豆麻薯核桃软欧包！的做法步骤及图解,美味正宗的一发一发一发，重要的事情说三遍，快手肉松蜜豆麻薯核桃软欧包！做法

  • 一发一发一发，重要的事情说三遍，快手肉松蜜豆麻薯核桃软欧包！

  • 因为小哥哥不爱麻薯，因为爸比爱麻薯，没办法麻麻做欧包总是会做两种馅的，肉松蜜豆和麻薯核桃。各吃各的^_^！一发、二发、老面、汤种、冷藏发酵各种尝试，下厨房很多好方子。最后总结出这个方子又简单又快捷的欧包方子就是快手省事还好吃呀！一般烤面包从出炉冷却后就开始老化了，所...
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教您解锁🔓一次发酵的超软麻薯欧包的做法步骤及图解,美味正宗的教您解锁🔓一次发酵的超软麻薯欧包做法

  • 教您解锁🔓一次发酵的超软麻薯欧包

  • 麻薯、欧包，可以尝试哦！配上一杯咖啡☕️or牛奶🥛早餐轻松搞定✌️揉面过程可参考我做吐司的后油法。一次发酵。用料面团材料：高筋面粉180克全麦面粉45克可可粉12克酵母3-5克黄油25克盐3克红糖30克鸡蛋1个牛奶➕鸡蛋共210g麻薯材料：糯米粉75克玉米淀粉25克牛奶135克黄油15克白糖2...
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核桃红枣芝麻馒头-一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的核桃红枣芝麻馒头-一次发酵做法

  • 核桃红枣芝麻馒头-一次发酵

  • 营养健康，强烈推荐做用料中筋面粉600克黑麦粉100克酵母5克水350克左右红枣10颗核桃仁5颗黑、白芝麻少许白砂糖100克核桃红枣芝麻馒头-一次发酵的做法红枣洗净去核切碎，核桃仁切碎备用将所有主材料投入厨师机中，一开始用1档搅拌成团，再用2档搅拌成光滑的面团（我忘了拍照）直接将...
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黑芝麻核桃酱面包（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻核桃酱面包（一次发酵）做法

  • 黑芝麻核桃酱面包（一次发酵）

  • 试试功能，并且记录方子。要送姑娘上幼儿园，赶不上早饭，面包就是最爱了～晚上做面包没有太多时间，一次发酵是不二选择，口感和组织完全满意😊买的黑芝麻核桃酱，试试口味，感觉还不错，方子是随手配的，记录备用～条件时间都有限，没有步骤图，厨师机揉面也没有什么技术含量，整形更是基础圆球，超级...
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一次发酵 蒜香软欧的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵 蒜香软欧做法

  • 一次发酵 蒜香软欧

  • 咸味面包系列中得最爱，蒜香黄油软欧，一次发酵，制作简单，蒜香味浓郁用料面团部分高筋面粉250克牛奶150克酵母3克鸡蛋液1个黄油25克奶粉10克糖10克（我放的非常少，爱吃甜的20克）盐3克馅料部分黄油30克大蒜10瓣（根据大小自行调整）盐3克糖3克小葱1根一次发酵蒜香软欧的做法面团部分除黄...
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