超健康美味简易韩酱

因为爸爸是台湾人，妈妈是广东人，过去一直在广东，最近几年回台湾创业，开店，地点不好，不系统地操作导致倒闭，最近又在建工夜市摆摊，卖韩国料理，因为之前有在韩国餐厅的厨房打过工，大概理解，又查阅了很多资料，考虑成本，于是提供给客人的年糕酱汁单就这样做成了。

用料  

超健康美味简易韩酱的做法  

1. 把苹果切碎

2. 洋葱也丢进去

3. 苹果，洋葱，蒜头全部放入料理机打成碎

4. 碎到这种程度

5. 一定要用韩国的辣椒粉，不辣又提色

6. 便宜的蜂蜜就好

7. 放在锅里搅拌加热

8. 加一大勺

9. 煮滚就好，不用煮太久，这个酱的量可提供五六个人食用，我自己是不加盐的，靠自己做泡菜的盐分来提味。