烹调屋死磕戚风
- 烤箱食谱
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希望能磕出满意的戚风
用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 油 | 37.5g |
| 牛奶 | 37.5g |
| 面粉 | 50g |
| 砂糖 | 20g |
死磕戚风的做法
面粉+油搅拌+三个蛋黄+牛奶
蛋清+糖打发到根直尖弯
烤箱预热180翻拌均匀，导入模具，震出气泡
烤箱150℃ 45-60mins
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希望能磕出满意的戚风
用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 油 | 37.5g |
| 牛奶 | 37.5g |
| 面粉 | 50g |
| 砂糖 | 20g |
死磕戚风的做法
面粉+油搅拌+三个蛋黄+牛奶
蛋清+糖打发到根直尖弯
烤箱预热180
翻拌均匀，导入模具，震出气泡
烤箱150℃ 45-60mins
