戚风戚风戚风蛋糕
- 蛋糕
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i7烤戚风 终于没有布丁层!!!8寸
用料
蛋黄糊糊 | |
玉米油 | 50克 |
低筋面粉 | 85克 |
牛奶 | 60克 |
蛋黄(大鸡蛋) | 5个 |
蛋白打发 | |
蛋白 | 5个 |
细砂糖 | 60克 |
白醋 | 5滴 |
戚风戚风戚风蛋糕的做法
食谱记录没有过程
烤箱预热,150°C 50分钟 最后10min热风模式
最后要用牙签去一下气泡
小贴士
1.蛋黄要常温
2.打蛋器3档最高,调至1档慢慢打
3.最后用牙签或刮刀消泡
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