烤土豆丸子

用烤箱做，省油省心更健康～

用料  

烤土豆丸子的做法  

1. 土豆蒸熟撕皮压成泥，加入糯米粉，盐，黑胡椒粉，拌匀。

2. 搓成一个个约3cm直径的小圆球。

3. 烤箱190度预热，烤盘中先涂一层橄榄油，摆好丸子，每一粒丸子用毛刷涂上一层橄榄油。

4. 烤10分钟后取出翻个面，再涂一层橄榄油，继续烤5分钟。

5. 用厨房吸油用纸垫着，趁热开吃～