烹调屋土豆烧丸子
- 家常菜
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其实那天只是想吃丸子了也或许是想给肉馅解决掉…哈哈哈哈 做了这道很奇怪的菜
用料
| 土豆 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 猪里脊肉馅 | 适量 |
| 青椒 | 1个 |
| 姜 | 适量 |
土豆烧丸子的做法
首先做丸子
1:盐，生抽，胡椒，蚝油，香油，葱姜沫最后打一个鸡蛋再放少许淀粉顺时针搅拌上劲儿
2:炸丸子 炸至焦黄
3土豆切小块 青椒滚刀
4热锅起油，炒糖色，倒入生抽之后放土豆煸炒，加水 ，盐，放入葱姜八角，咕嘟土豆熟。
5土豆熟了之后放炸好的丸子
6放入青椒 淀粉勾芡
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