没有烤箱也可以做面包哦
- 烤箱食谱
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即使你家里烘培条件有限,这款烤面包完全没有问题哦,只要你家有煤气有面粉就可以做出拉丝的面包哦,还不赶快试一试
用料
鸡蛋4 | 个 |
普通面粉300g | |
酵母3g | |
白砂糖30g | |
玉米油30g |
没有烤箱也可以做面包哦的做法
鸡蛋+面粉+酵母+糖用筷子搅成面絮后加人玉米油揉成光滑的面团
将面团揉出手套膜放入容器中发酵至两倍大
发酵好的面团取出揉面排气
将排好气的面团平均分成8份搓圆
放入容器中二次醒发两倍大
二次醒发后的面团上刷上蛋黄液盖上保鲜膜上锅蒸水开40分钟出锅
面包表面刷上蜂蜜水撒上椰蓉面包完成
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