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奶奶的肉馅藕夹的做法食谱

简单易学的奶奶的肉馅藕夹美食做法

  • 奶奶的肉馅藕夹

  • 奶奶的手艺没学会，她就走了。感觉自己早晚会饿死。所以开始回忆她的味道，尝试着复刻记忆里的那口吃的。之前尝试过几次，失败。今天中午又试了一次，完美！味道非常好。做了7个，我家老爷4个我3个，一口气吃完。这是一道妈妈都会做的菜，几乎每个孩子都吃过，适合边看电视边吃，至少我喜欢...
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蒸藕夹肉的做法和图解 好吃的蒸藕夹肉家常做法

  • 蒸藕夹肉

  • 用料藕1节猪肉300克鸡蛋2个淀粉2勺蒸藕夹肉的做法肉斬碎，加两头藕节，香葱，蒜子，生姜，等蛋清两个，加盐，鸡精，生抽，最后用生粉扮下把肉放藕夹里，上锅蒸12分钟。。做个汁，生抽，水，盐，鸡精，白糖，蜂蜜吃了一半的😀...
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藕夹肉沫的做法和图解 好吃的藕夹肉沫家常做法

  • 藕夹肉沫

  • 用料藕一节肉末一斤水200克鸡蛋一个盐少许克藕夹肉沫的做法藕肉沫藕切成夹子然后用盐水浸泡一下不然藕太脆容易断，浸泡好后用清水洗一下把水倒了然后把肉沫夹在中间即可。面粉加入少许盐放一个鸡蛋加适当说调匀不要太稀有点粘稠就可以了。藕放面碗里面滚一下放油锅里面炸...
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香奶夹馅包的做法和图解 好吃的香奶夹馅包家常做法

  • 香奶夹馅包

  • 家里人都喜欢这个包夹馅吃起来像冰淇淋的口感觉得连舌头都要吞了用料高筋粉（面包）270g糖（面包）+盐40g糖+2g盐黄油27g酵母（面包）3g奶（面包）138g泡芙馅（挤条纹）黄油20g水57g高筋面粉30g盐1g鸡蛋1个香奶夹馅黄油60蜂蜜1勺吃饭的小勺淡奶油60g糖40g奶粉40g香奶夹馅包的做法把面包所有材...
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马卡龙基础夹馅之蛋奶馅的做法步骤及图解,美味正宗的马卡龙基础夹馅之蛋奶馅做法

  • 马卡龙基础夹馅之蛋奶馅

  • 在基础馅的基础上可以添加各种口味，中和马卡龙的甜度，并和不同口味的马卡龙壳，馅中馅，组合成不同的口感。由于群里好多人反应不知道蛋奶馅的状态，特意拍了下过程，但有点模糊，希望能理解。蛋奶馅味道醇厚，黄油量也不多，蛋黄经过加热更加卫生。最经典的蛋奶馅是柠檬蛋奶馅，淡奶油里加...
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莲藕夹肉的做法和图解 好吃的莲藕夹肉家常做法

  • 莲藕夹肉

  • 突然想吃莲藕夹肉了用料藕1节鸡蛋2个面粉适量盐适量猪肉糜适量葱适量淀粉适量酱油适量莲藕夹肉的做法莲藕洗干净，削皮，切片。个人觉得切厚一点比较有口感，切薄一点容易捏碎葱洗净切粒，拌入猪肉糜，加鸡蛋一个（也可不加），适量淀粉，适量酱油，拌匀面粉加一个鸡蛋，加水，调成糊一片莲藕上抹...
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肉丸/藕夹的做法和图解 好吃的肉丸/藕夹家常做法

  • 肉丸/藕夹

  • 可煮，可炸，可入汤，简单美味用料猪肉500g葱姜蒜各来一点鸡蛋1个料酒一点盐，糖，鸡精1个肉丸/藕夹的做法食材准备图片看的累可以直接看我作品视频藕夹制作前面准备的工作都是一样的打入鸡蛋具体用量在作品的藕夹视频中少许少许少许考验臂力边加水边搅拌祖传肉丸手法hhh小火焖就可...
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饼干用—奶油奶酪夹馅的做法步骤及图解,美味正宗的饼干用—奶油奶酪夹馅做法

  • 饼干用—奶油奶酪夹馅

  • 用料奶油奶酪100克黄油30克糖粉25克柠檬汁少量饼干用—奶油奶酪夹馅的做法黄油、糖粉、柠檬汁软化打发，加奶油奶酪搅打均匀顺滑，完成！小贴士冷了会稍稍变固体状，用作蛋糕派，饼干夹心再好不过了...
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海参肉馅炸藕夹好吃的烹饪方法 海参肉馅炸藕夹的地道做法和步骤

  • 海参肉馅炸藕夹

  • 嘴馋弄点当零食吃用料藕1节猪肉适量海参1只面粉适量鸡蛋1个葱花适量生抽适量盐适量料酒少许海参肉馅炸藕夹的做法准备藕提前把海参切碎备用，调肉馅，肥瘦相间的肉末适量、打入一个鸡蛋、倒入海参碎、盐、生抽、料酒、葱花，拌均腌制20分钟；把藕洗净削皮，切藕夹，一刀不断一刀切段，...
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莲藕鸡肉夹 煎藕夹的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕鸡肉夹 煎藕夹做法

  • 莲藕鸡肉夹 煎藕夹

  • 用鸡肉替代猪肉馅口感很好鸡肉馅中可加胡萝卜碎、玉米粒等自己喜欢的食材用料鸡胸肉半块葱姜蒜适量按自己喜好香油少量黑胡椒、盐少许莲藕一段鸡蛋一个面粉少量莲藕鸡肉夹煎藕夹的做法将鸡胸肉碎成陷加入葱姜蒜末、盐、黑胡椒粉、香油顺一个方向搅拌再加入少许玉米油搅拌...
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夹馅牛奶卷的做法和图解 好吃的夹馅牛奶卷家常做法

  • 夹馅牛奶卷

  • 用料高筋面粉500克黄油50克鸡蛋1克奶粉克牛奶250克水50-70克酵母5克肉松适量克千岛酱适量勺夹馅牛奶卷的做法所以食材混合，基础面团一发完毕后，分9份分别揉匀醒面20分钟。一次擀开抹上千岛酱（按喜好可添适量加肉松）两面对折后，两侧向中间卷至汇合即可。摆放需预留空间放入烤箱...
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超简单奶黄馅（老婆饼夹馅）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单奶黄馅（老婆饼夹馅）做法

  • 超简单奶黄馅（老婆饼夹馅）

  • 用料鸡蛋2个牛奶60克糖60－90克面粉40克油30克超简单奶黄馅（老婆饼夹馅）的做法所有材料混合搅拌无大颗粒（最后放油搅拌），倒入不粘锅内，小火不断搅拌直至成型即可视频这种就差不多了，放凉待用放凉就可以啦撮成圆团放在老婆饼里，超好吃😋😋紫薯馅:紫薯切块放入蒸锅，蒸好后捣成泥，喜欢甜...
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藕夹肉的做法和图解 好吃的藕夹肉家常做法

  • 藕夹肉

  • 藕夹的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补血益气，增强人体免疫力作用。用料藕适量油适量面粉适量盐适量藕夹肉的做法藕洗干净，削皮。切成薄厚适中的加刀片，夹刀片的切法相当简单，就是第一刀不要切到底，留下一部分让底部相连，第...
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肉馅藕夹的做法和图解 好吃的肉馅藕夹家常做法

  • 肉馅藕夹

  • 个人最爱啦，从小到大，喜欢吃妈妈做的，休息天有点想家，回想着妈妈以前怎么做的，然后自己一步一步来，没想到第一次做就很成功，真是好吃，真是被自己感动到了，哈哈用料鲜藕1节猪肉300g肉馅藕夹的做法1、猪肉里加入香葱和姜末，鸡蛋一只，淀粉些许，盐料酒少量拌匀面粉和淀粉1:1，鸡蛋一只，盐少...
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家庭简易藕合#藕夹(附万能肉馅调法)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易藕合#藕夹(附万能肉馅调法)做法

  • 家庭简易藕合#藕夹(附万能肉馅调法)

  • 为了试一试新买的拉线绞肉机，我顺带把肉馅也调好了，老公在旁边突然就说要吃藕合，说完就出门买了藕回来...吃货的行动派就是这么迫不及待！还说啥?开做呗！谁让我也流口水了呢...用料猪肉大概一斤多藕2节鸡蛋1个生抽2大勺蚝油2勺糖1勺十三香粉(或五香粉)1勺料酒1勺鸡精少量普通面...
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茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法步骤及图解,美味正宗的茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅做法

  • 茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅

  • 夏天就想着各种清爽，很清新的一款夹馅，上课学的，无偿分享，淡淡的的茉莉花清香挤入泡芙内，也可以做奶油蛋糕，给这个夏日带来不一样的感觉，而且方便又快手哟。用料a：茉莉花茶底酱奶油100克茉莉花7克糖10克b：茉莉花夹馅茉莉花茶底酱100克奶油200克糖20克茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法...
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奶酪酱（奶酪包夹馅）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪酱（奶酪包夹馅）做法

  • 奶酪酱（奶酪包夹馅）

  • 网红奶酪包的风吹很大，之前试过几个配方，觉得夹馅都不是太满意，直到昨天终于做出了简单又好吃不腻的馅料了面包喜欢用70%中种吐司的配方（不需要揉到完全扩展状态）。或者老面面包的方子（因为这样做出来的面包比较柔软，而且第二天吃老化也没那么快）用料奶油奶酪150克奶粉25g糖分25g...
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藕夹（豆腐加肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的藕夹（豆腐加肉馅）做法

  • 藕夹（豆腐加肉馅）

  • 肉馅加豆腐肥而不腻用料豆腐猪肉末一斤一块藕夹（豆腐加肉馅）的做法豆腐加肉沫搅打均匀切藕片挑面糊夹肉馅入锅小火炸制金黄开吃...
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柠檬奶茶味马卡龙夹馅（奶油奶酪夹心）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬奶茶味马卡龙夹馅（奶油奶酪夹心）做法

  • 柠檬奶茶味马卡龙夹馅（奶油奶酪夹心）

  • 心血来潮又重拾了磕小马的决心，费心看了厨房里各大神的马卡龙菜谱，细细研究琢磨，总算是掌握了法式小马的技巧，成功烤出了一盘圆圆的有漂亮裙边的小马，虽然组织不算完美，表面轻微上色，但重点是我已成功迈出第一步了！接下来的就是要死磕多练，总结经验和问题再进行改进，加油💪！哈哈哈，废...
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戚风的奶油奶酪馅/夹心的做法步骤及图解,美味正宗的戚风的奶油奶酪馅/夹心做法

  • 戚风的奶油奶酪馅/夹心

  • 囤了两盒奶油奶酪，快过期了。家里做的芒果酱也无人问津。然后又心心念念21cake的朗姆芝士，所以做了个实验方子，虽然没有做出朗姆芝士那种浓郁的奶酪味夹心，但是意外实验出了很好吃的另一种戚风夹心。口感非常湿润，不像卡士达酱那样厚重，也不像一般奶油霜那样腻，有奶油奶酪那种味...
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夹馅藕盒的做法和图解 好吃的夹馅藕盒家常做法

  • 夹馅藕盒

  • 用料藕一节猪肉200克鸡蛋一只淀粉100克料酒，生抽，胡椒粉，油，耗油，盐适量夹馅藕盒的做法藕切连刀片，不能切断。肉馅按自己口味调味，鸡蛋淀粉，胡椒粉，盐混合均匀备用。藕片带少许水放入铸铁锅中，盖盖大火2分钟焯熟。肉馅夹入藕盒里。粘蛋糊备用。中温炸至金黄捞出即可享用。...
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消耗冻伤的淡奶油，酸奶奶酪夹馅儿～的做法步骤及图解,美味正宗的消耗冻伤的淡奶油，酸奶奶酪夹馅儿～做法

  • 消耗冻伤的淡奶油，酸奶奶酪夹馅儿～

  • 最近遇到了两个尴尬！一个是淡奶油开封以后贴了冰箱内壁放置，导致冻伤结块，另一个是奶油奶酪买1kg消耗不完。正好最近想做蛋糕，搜了半天也没有合适的能解决我问题的方子，那就自己瞎搞吧！没想到还挺好吃的，还用它抹了面，非常细腻有光泽，图片因为我筛了奶粉，所以不太看得出效果🤦‍♀️...
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肉沫藕夹的做法和图解 好吃的肉沫藕夹家常做法

  • 肉沫藕夹

  • 用料瘦肉200g藕两小节洋葱面粉生抽味精盐老抽青椒肉沫藕夹的做法因为是暑假做的，没有拍步骤小贴士面粉不要太稀...
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猪肉藕夹的做法和图解 好吃的猪肉藕夹家常做法

  • 猪肉藕夹

  • 用料藕一节猪肉80g洋葱半个生粉、盐、酱油、味淋猪肉藕夹的做法藕洗净切片，洋葱切丁，猪肉剁泥。洋葱和猪肉拌匀，加入少许盐调味。在一个藕片上放适量猪肉馅，再盖上一个藕片，轻轻压好，两面抹上薄薄一层生粉。起油锅煎至两面定型，放50ml水蒸3分钟。1勺酱油加3勺味淋，混合后倒入锅中...
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简单易学的奶油奶酪夹馅美食做法

  • 奶油奶酪夹馅

  • 我昨天收藏了这个菜谱用了这个夹馅做华芙饼非常好吃而且用来消耗奶油奶酪也是很方便但是我怎么找不到原菜谱了😅只有存了截图所以先记录一下非常感谢原作者用料奶油奶酪80克砂糖25克果干60克（或者更少）奶油奶酪夹馅的做法果干切碎越碎小越好拌匀继续拌匀可以用啦...
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