戚风失败纪录TuT

10月26号开始试做戚风蛋糕....一战失败TAT今天二战又失败......我就记录下我到底要做几次才会成功.....也欢迎同为戚风而痛的人贴失败纪录，互勉QAQ

用料  

戚风失败纪录TuT的做法  

1. 20151025一战失败 用的是tinrry女神的方子，虽然女神讲解的各种好，然手残就是手残......蛋糕居然在烤箱里就塌了....天了噜！！！不过这也是我人生中第一次打蛋白霜，估计跟没有基础也有关系

2. 20151027二战.....出炉后就塌了.....心塞啊心塞 而且我忍住没有在蛋糕未冷却前脱模，认真倒置等待它变凉.....下班回到家发现妈妈已经帮我把蛋糕从模具里弄出来了............我不想说话。・゜・(ノД`)・゜・。

3. 20151030，三战 女神说，俺的油不均匀，so顶部塌了......唉 继续试验

4. 五战