秋刀鱼的制作方法#肉肉厨

“秋刀鱼的滋味/猫和你都想了解/初恋的香味就这样被我们寻回”肉肉厨就借用了一句歌词，带出了今天要教大家的一道菜：烤秋刀鱼，希望大家喜欢！！能猜出是那首歌的歌词？？嘻嘻！！！

用料  

秋刀鱼的制作方法#肉肉厨的做法  

1. 首先介绍一下食材：秋刀鱼2条，茴香30克，柠檬半个，盐1大勺，橄榄油15克

2. 处理秋刀鱼，将买回来的秋刀鱼去除内脏和鱼鳃后洗净，在背部用刀切几刀

3. 如图所示切好后备用

4. 将秋刀鱼两面涂抹盐腌制15分钟

5. 腌制好的秋刀鱼肚里放入茴香

6. 并在表面也撒上茴香

7. 然后淋上橄榄油

8. 一切准备完成了，就可以烤啦

9. 烤箱预热好185度，如果是普通家用烤箱，建议预热至200度

10. 放入秋刀鱼

11. 烤箱设置185度烤20分钟

12. 香喷喷的秋刀鱼出炉了！您喜欢吗？？

小贴士

重点是烤箱的温度控制