烹调屋蘑菇烤肉
- 烤箱食谱
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我这种懒人就是喜欢简单的做法，越简单越好😂️😂️😂️
干香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；
有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力
用料
| 蘑菇 | 8个 |
| 猪肉 | 60克 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 生抽 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋液 | 少许 |
蘑菇烤肉的做法
干蘑菇八个(我买不到新鲜的蘑菇，如果有新鲜的蘑菇更好)
![蘑菇烤肉的做法步骤图，蘑菇烤肉怎么做好吃 第2张]( "蘑菇烤肉的做法步骤图，蘑菇烤肉怎么做好吃 第2张")
锅里烧点热水，然后把干蘑菇放进去浸泡一下，让它变软
![蘑菇烤肉的做法步骤图，蘑菇烤肉怎么做好吃 第3张]( "蘑菇烤肉的做法步骤图，蘑菇烤肉怎么做好吃 第3张")
猪肉剁碎
![蘑菇烤肉的做法步骤图，蘑菇烤肉怎么做好吃 第4张]( "蘑菇烤肉的做法步骤图，蘑菇烤肉怎么做好吃 第4张")
放入碗里，加盐，生抽，胡椒粉，淀粉，鸡蛋(一个量太多了，小伙伴们在做的时候要减量)搅拌均匀，静置半个小时
![蘑菇烤肉的做法步骤图，蘑菇烤肉怎么做好吃 第5张]( "蘑菇烤肉的做法步骤图，蘑菇烤肉怎么做好吃 第5张")
蘑菇变软后，洗干净，挤干水份，然后把猪肉碎塞进蘑菇里，放入烤盘(表面可以撒点葱装饰)
![蘑菇烤肉的做法步骤图，蘑菇烤肉怎么做好吃 第6张]( "蘑菇烤肉的做法步骤图，蘑菇烤肉怎么做好吃 第6张")
送入烤箱，200度15分钟
![蘑菇烤肉的做法步骤图，蘑菇烤肉怎么做好吃 第7张]( "蘑菇烤肉的做法步骤图，蘑菇烤肉怎么做好吃 第7张")
盛盘
![蘑菇烤肉的做法步骤图，蘑菇烤肉怎么做好吃 第8张]( "蘑菇烤肉的做法步骤图，蘑菇烤肉怎么做好吃 第8张")
小贴士
用了干蘑菇吃起来还行，但总觉得还是新鲜的蘑菇好吃，小伙伴们，如果要做的话，还是尽量买新鲜的蘑菇
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