烹调屋姐姐妹妹の咸咸奶酪辣松玉米戚风（烟囱戚风蛋糕）
- 烤箱食谱
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哈哈哈
每次名字都好长
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 65克 |
| 低筋面粉 | 75克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 细砂糖 | 38克 |
| 食盐 | 1.5克 |
| 辣松 | 20-25克 |
| 玉米粒 | 40克 |
| 奶酪片 | 2片 |
姐姐妹妹の咸咸奶酪辣松玉米戚风（烟囱戚风蛋糕）的做法
所需材料准备好，玉米粒裹一层薄薄的低粉（配方外）烤箱175℃预热
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奶酪片切块
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玉米油加牛奶乳化好，过筛入低粉和盐，拌至无粉，加入蛋黄
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得到细腻的面糊
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加入辣松，用刮刀拌匀
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蛋白分三次打发至干性发泡，我这个比干性发泡软一点，这是我喜欢的状态
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取1/3蛋白糊拌匀
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倒回蛋黄糊拌匀后加入玉米粒，稍微拌两下即可
![姐姐妹妹の咸咸奶酪辣松玉米戚风（烟囱戚风蛋糕）的做法步骤图 第9张]( "姐姐妹妹の咸咸奶酪辣松玉米戚风（烟囱戚风蛋糕）的做法步骤图 第9张")
倒入一半面糊放入奶酪片
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倒入剩余面糊，震模两次
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撒芝麻
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放入预热好的烤箱
![姐姐妹妹の咸咸奶酪辣松玉米戚风（烟囱戚风蛋糕）的做法步骤图 第13张]( "姐姐妹妹の咸咸奶酪辣松玉米戚风（烟囱戚风蛋糕）的做法步骤图 第13张")
30-32分钟，出炉
![姐姐妹妹の咸咸奶酪辣松玉米戚风（烟囱戚风蛋糕）的做法步骤图 第14张]( "姐姐妹妹の咸咸奶酪辣松玉米戚风（烟囱戚风蛋糕）的做法步骤图 第14张")
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