姐姐妹妹の能量盒子
- 菜谱
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牛肉充满了能量
松茸开胃又鲜美
喷香的能量盒子
让宝宝的味蕾跳起拥抱舞
用料
澳牛里脊 | 50g |
松茸 | 一颗 |
大白萝卜 | 一节 |
蛋清 | 适量 |
栗粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
姐姐妹妹の能量盒子的做法
准备好所需材料
大白萝卜切很薄的片儿
煮一下
大概一分多钟萝卜片儿变软软
很薄很透
挑选几片最薄的沥干
剩下的和牛肉松茸一起做馅儿牛肉、松茸、萝卜片儿切碎
加入橄榄油、蛋清和栗粉
一个方向画圈拌匀
取适量牛肉馅放萝卜片儿中间
两边拉起耷在一起
摆盘
上热锅蒸15分钟左右
我每一个都夹了超多牛肉馅喷香出炉
开饭啦
小贴士
萝卜要大
切片儿要薄
牛里脊比较柴可以视宝宝情况多加些油
我觉得牛肉和萝卜是最佳搭配
当然你也可以换成猪肉馅
我放很多肉馅在每一片萝卜上
若是觉得不好操作
可以少放些
然后卷起来开口朝下
这样不太容易散
我有一个夹太多肉都有点散开了
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