随时想吃都可以的健康春卷:泡菜芝士火腿春卷(烤)
- 烤箱食谱
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泡菜和芝士真的很搭,
春卷对吃货来说真的难以抗拒。
夏天在家真的是最好的选择,
因为我的防晒秘诀是三个字:
不出门!
怎样才能不出门又满足口腹之欲?
泡菜芝士火腿春卷是最好的选择。
材料都是冰箱里备着的,随时拿出来做。
今天的春卷用烤箱烤的,油也用的很少,所以比较健康。
用料
春卷皮 | 30张 |
泡菜 | 160-180克 |
芝士 | 4-5片 |
火腿片 | 4-5片 |
麻油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1/2勺 |
随时想吃都可以的健康春卷:泡菜芝士火腿春卷(烤)的做法
冷冻春卷皮提前解冻(小贴士里有碎碎念)。泡菜我买的是40克切件小包装的,这里用了两种:大白菜、黄瓜。将它们倒碗里,汁水不要。用厨房剪刀剪小些。拌上麻油和蜂蜜。
芝士片切条。
火腿片切条。
解冻好的春卷皮小心揭开,如图位置放上泡菜、芝士条和火腿丝。芝士和火腿可以放两条。我只有三片芝士2片火腿了,所以放的少。泡菜不要放太多,太多会偏咸。
包的时候不方便拍,用手指画了几个示意图,比包春卷累多了😂😂😂
多的春卷可以密封袋或密封盒装起来冷冻。随时拿出来,不用解冻,同样按以下步骤操作。
烤箱预热200摄氏度。平盘里面倒适量油(不在材料中)
把春卷放进去“打滚”,每一个都裹上油。
烤盘垫锡纸或油纸(主要为了清洁,因为烤的时候有油滴下),再放烤架。把裹好油的春卷放上去,不要挤太紧,要留空隙。
放入预热好的烤箱,18分钟(如是冷冻的春卷,20分钟)。
“咔呲、咔呲”吃起来~。
小贴士
现在天热了,春卷皮解冻很快的,所以不要太提前解冻,因为解冻时会产生水汽,时间长了,春卷皮会吃水破损。春卷皮最好的大一点的,小的会漏芝士哦~~虽然不影响吃但不好看😂
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