烹调屋烤牙签鸡肉
- 烤箱食谱
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下午茶想吃点烤串，然而老公忘记买竹签了，临时改用牙签来串肉
用料
| 牙签 | 看你能串多少 |
| 鸡腿肉 | 3只 |
| 彩椒 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 烤肉粉 | 适量 |
| 盐 | 一小勺 |
| 糖 | 1.5小勺 |
| 食用油 | 适量 |
烤牙签鸡肉的做法
鸡腿肉剔骨，切小块，放生抽、料酒、耗油、盐、糖、烤肉粉、食用油，腌制30分钟
![烤牙签鸡肉的做法步骤图，烤牙签鸡肉怎么做好吃 第2张]( "烤牙签鸡肉的做法步骤图，烤牙签鸡肉怎么做好吃 第2张")
青椒、彩椒切小块，待鸡肉30分钟腌制结束，将青椒、彩椒放进去搅拌一下
![烤牙签鸡肉的做法步骤图，烤牙签鸡肉怎么做好吃 第3张]( "烤牙签鸡肉的做法步骤图，烤牙签鸡肉怎么做好吃 第3张")
串鸡肉：一块青椒+一块鸡肉+一块彩椒。烤盘铺锡纸，串好后均匀排在烤盘上
![烤牙签鸡肉的做法步骤图，烤牙签鸡肉怎么做好吃 第4张]( "烤牙签鸡肉的做法步骤图，烤牙签鸡肉怎么做好吃 第4张")
150度烤20分钟，再230度烤8分钟。（或是230度直接烤20分钟）
![烤牙签鸡肉的做法步骤图，烤牙签鸡肉怎么做好吃 第5张]( "烤牙签鸡肉的做法步骤图，烤牙签鸡肉怎么做好吃 第5张")
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