红酒芝士洋葱牛丸
- 烤箱食谱
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春天来了,听说肉丸与红更配哦~【麦金镇】特约漫画小神女独家送上春天调情餐漫画食谱!
用料
牛肉丸 | 200g |
芝士片 | 4片 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 少少 |
鸡汤 | 一碗 |
迷迭香 | 若干 |
红酒芝士洋葱牛丸的做法
准备6~8颗很帅气的【麦金镇】潮州镇记牛丸
温柔地剥开洋葱小姐的衣服,将它切小粒
把很有格调的芝士片先生,切成小块
请把芝士粒和洋葱粒悄悄塞入牛丸里
烤盘铺上锡纸,将包好的牛丸摆好,用刷子将每颗牛丸都刷一层油,放入预热好的烤箱170度烤10分钟
锅中少量橄榄油烧热,大火倒入红酒,待酒精蒸发后放入番茄酱、鸡汤调成汁,将烤箱中的牛丸取出摆在锅中,盖上盖,焖煮8分钟,出锅后撒上迷迭香即可
小贴士
牛丸开刀花更好更入味哦,因为【麦金镇】潮州镇记家的牛丸每颗都是结实的壮汉~~~~~
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