芝士焗西芹鸡丁蘑菇挞

用料  

芝士焗西芹鸡丁蘑菇挞的做法  

1. 鸡腿肉切丁，用蒸鱼豉油腌制5分钟后过油 盛出待用

2. 蘑菇去根去皮，根切碎，锅里加油，和西芹鸡肉丁炒好盛出。

3. 锅里加少量油，将去皮去根蘑菇小煎一下。

4. 将步骤2中炒好的西芹蘑菇根鸡腿丁 倒入蘑菇兜内； 上铺 mozzarella cheese

5. 烤箱180度预热，烤至表面金黄 出炉。