芝士焗蘑菇 微波版

用料  

芝士焗蘑菇 微波版的做法  

1. 1、猪肉剁馅，葱和姜剁碎末。
   2、按照自己的口味放盐、酱油和白胡椒粉
   
   

2. 鲜香菇和口蘑
   去蒂 清洗即可
   
   

3. 将调好的馅放入蘑菇盖子里。
   装盘并放入微波炉。
   微波炉调到烧烤档，叮5-8分钟。
   取出，根据个人喜好撒上芝士条，再用微波炉叮1分钟左右。

4. 完成图～～汤汁是蘑菇流出来的，能喝，非常鲜美

小贴士

1 如果用黑胡椒代替白胡椒会更好
2 肉馅有些干，不好搅拌。为了咸度均匀，搅拌猪肉馅的时候稍微加水了。做完之后突发奇想，下次尝试用蛋清代替。
3 各家微波炉的差异比烤箱要大，所以微波时间仅供参考。一般只要蘑菇出水了，肉的表面有一点儿干硬，就差不多了。
4 贴出我家微波炉过程：选烧烤档和200g份量 ，自动显示需要13分钟，叮到还剩8分钟的时候按暂停，撒芝士，丢进去继续叮。剩余7分钟左右，看到芝士化开差不多了，取出～～