巧克力粗粮软包

粗粮软包，口感粗糙，放入香蕉，巧克力，并加入核桃，口感香糯，各种杂粮豆子回味无穷，非常好

用料  

巧克力粗粮软包的做法  

1. 黄豆、红豆、花生煮熟打碎；

2. 把面粉与花生碎、酸奶、淡奶油、盐、酵母混合，厨师机揉面15分钟；

3. 发酵2倍大，分6份，放入模具，二次发酵；

4. 二发1.5倍大会，撒干面，割口；

5. 烤箱预热180度，下盘防水，中下层烤15分钟，出炉。