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黑全麦亚籽欧包的做法食谱

简单易学的黑全麦亚籽欧包美食做法
  • 黑全麦亚籽欧包

  • 用料全麦面粉230克橄榄油20克酵母4克水150克黑全麦粉120克红糖15克盐4克鸭蛋小小一个奇亚籽10克黑全麦亚籽欧包的做法粉类加鸭蛋混合,先留50克温水泡酵母等待,用一档打匀后加椰子油,加酵母水,加水,慢慢打匀,上图是打匀状态黑全麦难出很薄手套膜发酵好排气重量醒面二十分钟分成1...
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奇亚籽黑麦软欧包/瑞士黑面包的做法步骤及图解,美味正宗的奇亚籽黑麦软欧包/瑞士黑面包做法
  • 奇亚籽黑麦软欧包/瑞士黑面包

  • 家里熬了很多豆,就打算物尽其用,做软欧包~我的主面团可以直接做面包叫:瑞士黑面包~这款面包外皮有嚼劲,味道浓郁,面包心香弹柔软,搭配馅料口感层次极其丰富~因为我在减肥,面团中加入了奇亚籽,馅料都是低糖无糖的~这款面包的好处♥就是很好揉,手动挡简单成团,烘烤之后不易老化,因为表皮有...
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亚麻籽全麦黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽全麦黑麦面包做法
  • 亚麻籽全麦黑麦面包

  • 这是一款低GI低卡低油无糖的面包,健身的和长痘的都可以放心吃用料全麦粉150克黑麦粉145克高筋面粉80克熟亚麻籽粉20克酵母4.5克水230克橄榄油9g白沙糖/赤藓糖醇8g/16g盐4g亚麻籽全麦黑麦面包的做法把水、橄榄油、糖(我用的是天然代糖赤藓糖醇,也可以用白砂糖)、盐先放入面包...
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减脂主食:亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包的做法步骤及图解,美味正宗的减脂主食:亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包做法
  • 减脂主食:亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包

  • 小餐包可以夹一切。用料黑全麦粉300克鸡蛋2个牛奶120ml酵母3克亚麻籽5克奇亚籽5克减脂主食:亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包的做法酵母用温水化开,然后把材料放在一起翻拌。放入亚麻籽5g和奇亚籽5g,继续混合翻拌。面团揉匀后盖上保鲜膜静置室温发酵1个小时。发酵膨胀后的面...
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亚麻籽全麦面包「软欧包」的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽全麦面包「软欧包」做法
  • 亚麻籽全麦面包【软欧包】

  • 这是一款百份百的全麦面粉做的软欧包,外壳比别的欧包要软,切的时候能明显感觉入刀很轻松,切开后组织的气孔壁里还能看见无数个小气泡。加入经过烘烤的亚麻籽和黑芝麻香气更是非常诱人,亚麻籽本身已经很香了,在切开面包的时候就有一股亚麻籽香扑鼻而来。没有加入白面粉,已撸了多...
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无糖黑麦全麦奇亚籽红豆包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖黑麦全麦奇亚籽红豆包做法
  • 无糖黑麦全麦奇亚籽红豆包

  • 用料面粉220克黑全麦面粉140克全麦面粉100克酵母5克奇亚籽15克水275克自制木糖醇红豆馅400克无糖黑麦全麦奇亚籽红豆包的做法前一晚把除红豆馅外所有材料混合揉成光滑面团,盖保鲜膜过夜发酵,第二天早上如图。红豆提前几个小时泡软,加水煮熟,放进炒锅炒干水分加木糖醇到适合自...
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简单易学的亚麻籽全麦欧包美食做法
  • 亚麻籽全麦欧包

  • 自己喜欢倒腾做减脂健康面包,听说亚麻籽吃了好,买了一袋,想着消灭它,所以用来做面包,感觉不错,味道不错,记录方子方便自己自取。份量:两个20CM藤篮的量用料高筋面粉400克黑全麦粉200克奶粉25克酵母6克盐6克糖50克鸡蛋1个橄榄油(或玉米油或亚麻籽油都可)40克熟亚麻籽40克水310克水(泡...
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全麦果干奇亚籽欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦果干奇亚籽欧包做法
  • 全麦果干奇亚籽欧包

  • 减脂期想吃面包,但是外面的全麦面包多多少少都有添加黄油或其它不利于减脂的东西,那么就自己尝试用吧!虽说是减脂期,但也不能委屈自己啊,开心快乐的减脂才是王道~用料全麦面粉300g盐3g酵母4g水210g左右葡萄干、蔓越莓干各30g核桃35g奇亚籽20g燕麦适量(表面用)全麦果干奇亚籽欧包...
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亚麻籽黑麦欧包(海绵酵头)的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽黑麦欧包(海绵酵头)做法
  • 亚麻籽黑麦欧包(海绵酵头)

  • 丑是丑了点,因为做的太晚了,直接搁烤箱里去睡觉了,生怕烤箱爆炸!用料海绵酵头高筋面粉100克全麦粉25克水187克蜂蜜8克酵母1克小麦面包全麦粉50克黑麦粉50克亚麻籽粉25克高筋粉25克盐2克酵母1克亚麻籽黑麦欧包(海绵酵头)的做法海绵酵头的用料在盆里混合均匀,封上保鲜膜,室温发酵1-...
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亚麻籽葡萄干黑麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽葡萄干黑麦欧包做法
  • 亚麻籽葡萄干黑麦欧包

  • 用料黑小麦粉240克亚麻籽12克酵母4克盐1克亚麻籽葡萄干黑麦欧包的做法先用水将酵母化开,然后加到黑麦粉中,一点点慢慢边加水边搅拌,差不多还有一些干粉的时候就停,全黑麦到后面会湿得黏手到怀疑人生…葡萄干我用水泡了,不泡也可以,亚麻籽碾碎,和葡萄干放着一起泡,盐也加在这里面...
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黑麦亚麻籽包(咸味小欧包)的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦亚麻籽包(咸味小欧包)做法
  • 黑麦亚麻籽包(咸味小欧包)

  • 用料高筋面粉300克熟亚麻籽粉30克黑麦粉30克鸡蛋2个葱花20克酵母3克盐3克鸡粉2克水150克蛋液涂表面,适量白芝麻表面装饰,适量黑麦亚麻籽包(咸味小欧包)的做法和匀,酵母水没有提前化开,烤箱发酵60分钟分团盖保鲜膜醒20分钟,同时预热烤箱200°表面图蛋液白芝麻,长帝烤箱200°,里面...
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简单易学的全麦亚麻籽欧包美食做法
  • 全麦亚麻籽欧包

  • 欧包无油无糖、细嚼回甘。基础版的欧包基本没什么手法技巧,只是发酵费时间。一发后,也可以冰箱隔夜冷藏二次发酵,第二天再烤。亚麻籽降低胆固醇、促进细胞健康、促进脑筋发育,可以用小美打成粉、做到食物中。用料高筋面粉150克全麦粉150克酵母3克亚麻籽10克水170克盐3克全麦...
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亚麻籽红糖黑麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽红糖黑麦软欧包做法
  • 亚麻籽红糖黑麦软欧包

  • 亚麻籽红糖黑麦软欧包既有丰富的营养又有美味的口感,好吃得不得了。亚麻籽有非常高的营养价值,含多种有益人体的成分,可作为保健品食用。黑麦粉也富有非常丰富的营养价值。用料高筋面粉250克黑麦粉30克牛奶174克红糖44克盐2克酵母4克黄油30克老面50克亚麻籽50克亚麻籽红糖黑...
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全麦亚麻籽免揉欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦亚麻籽免揉欧包做法
  • 全麦亚麻籽免揉欧包

  • 50%全麦粉、80%含水量、无油无糖、亚麻籽免揉冷藏发酵外脆内软越嚼越香的欧包用料高筋面粉(T55面粉)150克全麦面粉150克盐2克酵母1克亚麻籽(或者黑芝麻)30克水250克全麦亚麻籽免揉欧包的做法配方中所有材料混合均匀借助刮刀混合面团,无干粉可成团状即可,盖上保鲜膜,静置半小时~半...
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🛎️🛎️全麦亚麻籽粉欧包 ~的做法步骤及图解,美味正宗的🛎️🛎️全麦亚麻籽粉欧包 ~做法
  • 🛎️🛎️全麦亚麻籽粉欧包 ~

  • 只需简单揉面的面包不需要出膜无糖无油的版本适合减脂期吃我用的全麦粉和亚麻籽粉亚麻籽粉是我最近特别喜欢用的它能代替部分面粉做烘焙碳水量很低饱腹感很强也很适合减脂期吃另外还加了亚麻籽增加口感和坚果风味这个欧包加水量比较多吃起来外脆内软揉面的时候建议用面包...
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纤身奇亚籽全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的纤身奇亚籽全麦欧包做法
  • 纤身奇亚籽全麦欧包

  • 选用墨西哥南部的优质奇亚籽,配以有机全麦粉,纯净水揉面,少糖少量橄榄油,打造低热量营养欧包。奇亚籽是omega-3脂肪酸最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂。食用历史可追溯到公元前3500年,现在是美国FDA认证的安全食品,也是欧盟立法确认的面包添加成分。丰富的膳食纤维,食用后增加...
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全麦奇亚籽红糖欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦奇亚籽红糖欧包做法
  • 全麦奇亚籽红糖欧包

  • 这个一定要写一下,真是很好吃。而且用到了几种非常好的原料,你一定要试试呦奇亚籽燕麦铁皮石斛花葵花籽用料主料:全麦粉80g普粉220g红糖25g蛋奶液190g黄油22g酵母3g盐1g亚麻籽5g石斛花6g辅料:燕麦片、葵花籽适量牛奶(刷表皮)少许全麦奇亚籽红糖欧包的做法1、将除了黄油、盐和...
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波兰种全全全麦椰蓉亚麻籽软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种全全全麦椰蓉亚麻籽软欧包做法
  • 波兰种全全全麦椰蓉亚麻籽软欧包

  • 减脂期的主食首推!无油无糖,但是有拉丝哦。本人自己吃的,在此记录一下配方!也欢迎小伙伴们和我一起来尝试一下。用料波兰种高筋面粉75克水75克酵母1克主面团全麦面粉100克高筋面粉80克盐5克燕麦片60克亚麻籽粉20克(不喜欢亚麻籽味道的可以换成椰蓉)椰蓉20克水110g酵母2克波兰种...
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全麦核桃亚麻籽欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃亚麻籽欧包做法
  • 全麦核桃亚麻籽欧包

  • 我常做的一款基础全麦面包,可以自由发挥加入不同的配料。整形也是根据心情,做早餐吃就会弄鱼雷形方便切片抹巧克力酱,做主食吃会弄成小法棍形状,或者小圆餐包。总之,这款面团配方可以灵活多变,根据自己需要替换配方中的原料。不过需要注意的是:不同的面粉吸水性不同,包括亚麻籽粉...
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亚麻籽全麦贝果/吐司/欧包的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽全麦贝果/吐司/欧包做法
  • 亚麻籽全麦贝果/吐司/欧包

  • 缘于家里有很多亚麻籽,想着先隔夜泡一点。就顺便揉入面团,没想到面团出奇的松软又Q弹,不做后悔系列。面团配方可以做成小餐包、也可以做成吐司,看你心情和时间。用料高筋面粉330克全麦粉20克亚麻籽30克水240克盐5克糖10克椰子油10克酵母4-6克亚麻籽全麦贝果/吐司/欧包的做法...
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天然酵母亚麻籽黑麦藜麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母亚麻籽黑麦藜麦欧包做法
  • 天然酵母亚麻籽黑麦藜麦欧包

  • 用料天然酵种190G高粉290G黑麦粉80G藜麦粉20G盐7G水208GB:亚麻籽30G浸泡液60G天然酵母亚麻籽黑麦藜麦欧包的做法亚麻籽提前炒香,浸泡一晚上除亚麻籽,混合所有材料揉至面团光滑有弹性然后加入亚麻籽揉匀,一发,28度90分钟分割成4块,滚圆,松弛30mins,整形,然后30度80%湿度,发酵大约50m...
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奇亚籽黑麦免揉欧包的做法步骤及图解,美味正宗的奇亚籽黑麦免揉欧包做法
  • 奇亚籽黑麦免揉欧包

  • 最近突然对免揉冷发酵的面包有兴趣了,准备尝试做一下呗😊用料高筋面粉200克黑麦粉150克盐3克酵母粉5克温水300克奇亚籽30克奇亚籽黑麦免揉欧包的做法高粉混合黑麦粉后,加入盐,搅拌均匀奇亚籽过水冲下,控干,奇亚籽非常容易吸收水份的,这个步骤要快速进行酵母粉放进粉类搅拌均匀...
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简单易学的全麦奇亚籽欧包美食做法
  • 全麦奇亚籽欧包

  • 老公特约,减肥专用这个方子改自爱与自由的亚麻籽面包用料高筋面粉350克全麦粉150克奇亚籽50克盐6克酵母~低糖2克水350克表面装饰黑麦粉少许全麦奇亚籽欧包的做法酵母放入水中混合均匀,混合其他材料,将酵母水倒入,揉匀室温下,每30分钟用刮刀将四周的面团向中间翻,共翻3次面团发酵...
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波兰种亚麻籽黑麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种亚麻籽黑麦欧包做法
  • 波兰种亚麻籽黑麦欧包

  • 大家还记得自己掉进烘焙坑里的理由吗?我是因为多年前在微博上看到了自由姐的金砖以后就开始入坑了,后来发觉面包真的不好做,更别提金砖了~~连动手的勇气都没有。这些年蛋糕倒是做了一些,起码是能够入口,面包基本都是失败~~揉面发酵烘烤一不小心就出问题,然后等待我的可能就是石头一...
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黑麦亚麻籽免揉欧包的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦亚麻籽免揉欧包做法
  • 黑麦亚麻籽免揉欧包

  • 用料金牌unbleachedallpurposefloor560g黑麦粉60g亚麻籽40g耐高温巧克力豆(可省略)30g酵母6g水500g左右红糖10-20g盐10g黑麦亚麻籽免揉欧包的做法酵母放在温水中溶解,加红糖帮助发酵。面粉吸水性不同,可先预留出一部分水,等到和面时酌情加入。将面粉,黑麦粉,亚麻籽,盐,巧克力豆(...
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