无糖云腿月饼

一口一口吃掉你

用料  

无糖云腿月饼的做法  

1. 宣威火腿切片蒸熟（小美600g水，把火腿切片放在蒸锅上V键蒸30分钟）切丁和蜂蜜混合放冰箱冷藏一天。

2. 揉月饼皮，把所有月饼皮材料丢进小美，30秒，速度3混合，然后拿出来整形成光滑面团。保鲜膜盖着醒发1小时

3. 等待面团醒发的时间可以做馅儿，把烤好的面粉、提前一天冷藏保存的蜂蜜火腿丁和猪油加入小美 反转速度三 30秒混合

4. 皮和馅儿都准备好以后 开始制作前的分馅儿和分皮。馅儿25g左右每个，皮35g左右每个。
   然后皮包馅儿，就可以啦。

5. 把月饼做成光滑的小坨坨以后在烤盘里排好队。此时烤箱预热180度。

6. 用红色的可食用色素戳上五筒的标志 也可以画自己喜欢的东西

7. 180上下火25分钟以后，就可以吃啦！